Доброго дня!
У нас сейчас ветрено и жарко, плюс самоизоляция, очень хотелось шашлыку. Решил попробовать в духовке, может кому нибудь поможет. Замачивал как обычно: специи, лук, помидор, мясо свинина шея, шампуры деревянные. Посудину застилаем фольгой, что бы легче мыть, температура 200 градусов, около 45 минут, результат на фото. (чуть чуть подгорел, но получился сочный) Такой завтрак получился
И я добавлю как спалил отца.
Не помню сколько мне было лет, но был маленький и совсем не сообразительный. Отец собрался куда то ехать и взял меня с собой, какие то дела сделал, собрался мини сабантуй выпивали немного....Мать отца поругивала за пьянки, по этому батя мне сказал "Если мамка спросит скажи что пил шампанское". Приехали (или пришли, уже не помню) домой, мать спрашивает "Отец пил?" говорю, пил только шампанское. Через секунду, "А чем закусывали?", отвечаю килькой :)
Так я и спалил батю..и по традиции первый пост, не бейте сильно
