Природа мицелия: что за чудо окружает нас абсолютно везде
Когда после дождя в лесу появляется гриб, мы обычно замечаем только шляпку и ножку. Но это видимая часть организма. Основная его жизнь может проходить под землёй, в древесине, опавших листьях или почве - в виде мицелия.
Мицелий - это не гриб, который мы видим, а сеть тонких нитей, или гиф. Вместе они образуют вегетативное тело большинства многоклеточных грибов. Отдельную гифу чаще всего можно рассмотреть только под микроскопом, зато их совокупность иногда занимает заметную площадь.
Плодовое тело, которое мы называем грибом, нужно прежде всего для размножения. Мицелий выполняет другую работу: растёт, осваивает окружающее пространство, добывает питательные вещества и реагирует на изменения среды. Поэтому найденный в лесу гриб - не весь организм, а только его самая заметная часть.
Как растёт подземная сеть?
Гифа удлиняется на кончике. Он продвигается в субстрат, а затем нить ветвится. У некоторых нитчатых грибов отдельные гифы могут соединяться друг с другом. Так постепенно возникает разветвлённая сеть, которая пронизывает почву, древесину или другой подходящий материал.
Мицелий не обязательно находится под землёй. Он может расти на поверхности, внутри разлагающегося материала и в живых тканях. Его форма и плотность зависят от вида гриба и условий, поэтому у мицелия нет одного универсального внешнего вида.
Главный инструмент гриба - это внешнее переваривание.
Грибы не заглатывают пищу, как животные. Их гифы выделяют во внешний субстрат ферменты. Те расщепляют сложные соединения на более простые, после чего гриб поглощает получившиеся вещества всей поверхностью гиф.
Из-за этого мицелий способен постепенно осваивать древесину, растительные остатки и другие органические материалы. В природе такая работа поддерживает круговорот веществ: то, что было частью живого организма, со временем возвращается в почву в изменённом виде.
Три роли мицелия в природе
По образу жизни грибы условно можно разделить на три большие экологические группы.
Сапротрофы получают питание из мёртвого органического материала. Они участвуют в разложении опавших листьев, древесины и других остатков.
Паразиты используют живого хозяина. В этом случае гриб взаимодействует с растением или животным и может причинять ему вред.
Симбиотические грибы образуют устойчивые связи с другими организмами. Один из самых известных примеров - микориза, союз грибного мицелия с корнями растения.
Микориза: обмен с растением.
У арбускулярных микоризных грибов внешняя сеть гиф исследует почву вокруг корней. Внутри корневых клеток формируются разветвлённые структуры, через которые идёт обмен между грибом и растением.
Гриб получает от растения органические вещества, а сам помогает осваивать почвенное пространство и участвует в снабжении растения минеральными ресурсами. У разных грибов, растений и условий этот обмен устроен по-разному.
Поэтому популярный образ «лесного интернета» полезен как метафора, но его не стоит понимать буквально. Не всякий мицелий соединяет деревья в одну сеть, и направление обмена нельзя считать одинаковым для всех лесов.
На какие большие группы делят грибы.
Здесь легко запутаться в слове "классы". Сам мицелий не делится на три универсальных класса. Грибы классифицируют по крупным таксономическим группам, признакам строения, размножению и происхождению. Система меняется по мере развития молекулярной биологии.
В учебных схемах упоминают хитридиомикоту, зигомикоту в историческом смысле, аскомикоту, базидиомикоту и гломеромикоту. Для читателя особенно понятны две последние группы.
Аскомикоты образуют особые структуры - аски, внутри которых развиваются аскоспоры. К этой группе относятся, например, многие плесневые грибы, дрожжи, трюфели и сморчки.
У базидиомикот споры формируются на базидиях. В эту группу входят многие привычные шляпочные грибы, трутовики, ржавчинные и головнёвые грибы. Но и здесь нельзя судить о принадлежности только по наличию или отсутствию знакомой шляпки.
Не всякая классификация мицелия - про классы грибов.
В микологии встречаются термины monomitic, dimitic и trimitic. Они описывают, какие типы гиф входят в структуру плодового тела или мицелиального материала: генеративные, связывающие и скелетные.
Это специальное описание строения, а не три универсальных класса всего мицелия. Для общей статьи достаточно знать главное: грибная сеть может быть устроена по-разному, и её свойства зависят от конкретного вида.
Почему мицелий действительно окружает нас.
Мицелий легко не заметить. Его отдельные нити микроскопичны, а сам он часто скрыт в почве, древесине и растительных остатках. Мы видим плодовое тело, но за ним стоит гораздо более протяжённая и деятельная часть организма.
Грибы помогают разбирать органику, вступают в союзы с растениями, осваивают самые разные субстраты и образуют сложные сети. В этом и есть настоящее чудо мицелия: он не обязан быть заметным, чтобы постоянно участвовать в жизни природы.