kooc

kooc

пикабушник
пол: мужской
поставил 1 плюс и 2 минуса
отредактировал 0 постов
проголосовал за 0 редактирований
30К рейтинг 1770 подписчиков 977 комментариев 60 постов 41 в "горячем"
1 награда
более 1000 подписчиков
1377

Сумка "Сакральная геометрия Фибоначчи"

Скажу сразу - тему дал заказчик. Заказ попался очень интересный! По крайней мере, ничего такого я раньше не делал. "Сакральная геометрия Фибоначчи". Работал над ним даже с каким-то азартом.

В сумку должны поместиться 3 гаджета, по этому сразу начертил их габариты на выкройке.

Сумка "Сакральная геометрия Фибоначчи" Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Своими руками, Изделия из кожи, Кожевенное ремесло

Если фоткать каждый этап работы, очень длинный пост получится, по этому основные снял.

Или, когда дотянулся по планшета.

Сумка "Сакральная геометрия Фибоначчи" Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Своими руками, Изделия из кожи, Кожевенное ремесло

карман под смартфон.

Сумка "Сакральная геометрия Фибоначчи" Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Своими руками, Изделия из кожи, Кожевенное ремесло

иногда фотографировал сын.

Сумка "Сакральная геометрия Фибоначчи" Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Своими руками, Изделия из кожи, Кожевенное ремесло

важно обработать край

Сумка "Сакральная геометрия Фибоначчи" Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Своими руками, Изделия из кожи, Кожевенное ремесло

шью я только вручную - да, долго и трудоемко, но шов получается лучше и надежнее.

Сумка "Сакральная геометрия Фибоначчи" Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Своими руками, Изделия из кожи, Кожевенное ремесло
Сумка "Сакральная геометрия Фибоначчи" Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Своими руками, Изделия из кожи, Кожевенное ремесло

трехмерный карман на передней стенке.

Сумка "Сакральная геометрия Фибоначчи" Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Своими руками, Изделия из кожи, Кожевенное ремесло
Сумка "Сакральная геометрия Фибоначчи" Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Своими руками, Изделия из кожи, Кожевенное ремесло

Почти законченная передняя стенка

Сумка "Сакральная геометрия Фибоначчи" Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Своими руками, Изделия из кожи, Кожевенное ремесло
Сумка "Сакральная геометрия Фибоначчи" Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Своими руками, Изделия из кожи, Кожевенное ремесло

теперь работа над клапаном

Сумка "Сакральная геометрия Фибоначчи" Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Своими руками, Изделия из кожи, Кожевенное ремесло

самая важная часть - рисунки. Рисую пером и акрилом для кожи.

Сумка "Сакральная геометрия Фибоначчи" Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Своими руками, Изделия из кожи, Кожевенное ремесло
Сумка "Сакральная геометрия Фибоначчи" Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Своими руками, Изделия из кожи, Кожевенное ремесло

вот что получилось.

Сумка "Сакральная геометрия Фибоначчи" Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Своими руками, Изделия из кожи, Кожевенное ремесло
Сумка "Сакральная геометрия Фибоначчи" Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Своими руками, Изделия из кожи, Кожевенное ремесло
Показать полностью 15
1334

Новая работа

Как же я радуюсь когда приходит время для новой интересной работы! Тут всегда есть место для творчества и креатива.

На этот раз заказчик захотел большую сумку - книгу посвященную творчеству Терри Пратчетта. Я делал довольно много сумок книг - это сумка которая выглядит как книга ( только сумка)))), и сумки- сундуки я тоже делал. А тут решил совместить - сумка-книга-сундук. Тем более, что сундук то как раз является персонажем целого цикла книг этого замечательного автора.

Как водится, фоткать начало процесса создания сумки я благополучно забыл и спохватился уже на середине процесса. Под рукой оказался смартфон - его я решил использовать как портативную камеру.


Начал, конечно, в эскиза - просто рисунок на скорую руку.

Новая работа Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Рукоделие с процессом

затем конечно много выкроек, расчетов и это я все пропустил мимо камеры.

Начал фоткать с создания передней стенки сумки (или титульного листа книги).


Для начала нужна рамка с орнаментом.

Новая работа Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Рукоделие с процессом

вот так получилось в графике ( орнаменты я не тырю из источников а придумываю сам))))

Новая работа Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Рукоделие с процессом

теперь покраска акриловыми красками для кожи

Новая работа Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Рукоделие с процессом

контур тоже краской , только пожиже,чтобы сходила с пера ( типа туши)

Новая работа Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Рукоделие с процессом

По центру будет изображен великий черепах -  А-туин

Новая работа Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Рукоделие с процессом
Новая работа Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Рукоделие с процессом
Новая работа Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Рукоделие с процессом

Вот такая получилась передняя стенка

Новая работа Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Рукоделие с процессом

Долго-долго красил, а потом надо финишировать рисунок - защитить мастикой

Новая работа Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Рукоделие с процессом

после нанесения мастики ее можно полирнуть тряпочкой

Новая работа Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Рукоделие с процессом

Самый ответственный момент работы - правильно совместить все детали боковин и передней стенки а потом аккуратно пришить.

Новая работа Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Рукоделие с процессом

Теперь работа над клапаном - он будет из кожи растительного дубления. Будет тиснение и прочая красота.

Т.к. у волшебного сундука много ног - делаю ноги.

Новая работа Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Рукоделие с процессом

надо пришить боковые элементы как у настоящего сундука.

Новая работа Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Рукоделие с процессом

работаю над улыбкой. Зубы должны быть почти белые и почти ровные.

Новая работа Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Рукоделие с процессом

покраска антик-гелем и акрилом.

Новая работа Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Рукоделие с процессом

Надо пришить язычочичек - он же играет роль замка

Новая работа Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Рукоделие с процессом

Работа над корешком.

Новая работа Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Рукоделие с процессом
Новая работа Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Рукоделие с процессом
Новая работа Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Рукоделие с процессом

корешок надо пришить к клапану - очень неудобно шить, но что делать....

Новая работа Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Рукоделие с процессом

еще 2 накладные детали, типа -  совсем как у сундуков

Новая работа Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Рукоделие с процессом

Остается ерунда - сделать ремень, все финишировать мастикой, поставить клеймо

Вот что получилось в итоге.

Новая работа Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Рукоделие с процессом
Новая работа Кожа, Ручная работа, Сумка, Длиннопост, Рукоделие с процессом
Показать полностью 23
352

Немного фоток процесса работы над новой сумкой.

Эта серия называется "Путешественник" - немного стимпанка, немного карт и приборов.Очень люблю работать именно над сумками такого типа. Так люблю, что часто забываю сделать очередное фото для интересующихся. На видео камеру пока не накопил, так что пока фотки.

Фотик попал в руки когда уже почти доделал переднюю стенку.

Немного фоток процесса работы над новой сумкой. Сумка, Изделия из кожи, Ручная работа, Длиннопост

Передняя стенка готова

Немного фоток процесса работы над новой сумкой. Сумка, Изделия из кожи, Ручная работа, Длиннопост

Это покрытие кремом - защита

Немного фоток процесса работы над новой сумкой. Сумка, Изделия из кожи, Ручная работа, Длиннопост

Теснение компаса

Немного фоток процесса работы над новой сумкой. Сумка, Изделия из кожи, Ручная работа, Длиннопост

Монтаж деталей на клапан, кстати, прибор называется - контент

Немного фоток процесса работы над новой сумкой. Сумка, Изделия из кожи, Ручная работа, Длиннопост

Пришиваю компас

Немного фоток процесса работы над новой сумкой. Сумка, Изделия из кожи, Ручная работа, Длиннопост

Покраска деталей

Немного фоток процесса работы над новой сумкой. Сумка, Изделия из кожи, Ручная работа, Длиннопост

Ручка на сумке - важная вещь

Немного фоток процесса работы над новой сумкой. Сумка, Изделия из кожи, Ручная работа, Длиннопост

Вот что получилось!

Немного фоток процесса работы над новой сумкой. Сумка, Изделия из кожи, Ручная работа, Длиннопост
Немного фоток процесса работы над новой сумкой. Сумка, Изделия из кожи, Ручная работа, Длиннопост
Показать полностью 8
465

Новая порция работ, из накопившихся заказов.

Мой фотик  - пенсионер и уже скоро я его буду менять. Но пока держится.)))

Новая порция работ,  из накопившихся заказов. Кожа, Ручная работа, Сумка, Handmade, Длиннопост
Новая порция работ,  из накопившихся заказов. Кожа, Ручная работа, Сумка, Handmade, Длиннопост

А это поварская скрутка, но заказчик исчез, даже не знаю куда ее теперь деть.

Новая порция работ,  из накопившихся заказов. Кожа, Ручная работа, Сумка, Handmade, Длиннопост
Новая порция работ,  из накопившихся заказов. Кожа, Ручная работа, Сумка, Handmade, Длиннопост
Новая порция работ,  из накопившихся заказов. Кожа, Ручная работа, Сумка, Handmade, Длиннопост
Новая порция работ,  из накопившихся заказов. Кожа, Ручная работа, Сумка, Handmade, Длиннопост
Новая порция работ,  из накопившихся заказов. Кожа, Ручная работа, Сумка, Handmade, Длиннопост
Новая порция работ,  из накопившихся заказов. Кожа, Ручная работа, Сумка, Handmade, Длиннопост
Новая порция работ,  из накопившихся заказов. Кожа, Ручная работа, Сумка, Handmade, Длиннопост
Новая порция работ,  из накопившихся заказов. Кожа, Ручная работа, Сумка, Handmade, Длиннопост
Новая порция работ,  из накопившихся заказов. Кожа, Ручная работа, Сумка, Handmade, Длиннопост
Новая порция работ,  из накопившихся заказов. Кожа, Ручная работа, Сумка, Handmade, Длиннопост
Новая порция работ,  из накопившихся заказов. Кожа, Ручная работа, Сумка, Handmade, Длиннопост
Новая порция работ,  из накопившихся заказов. Кожа, Ручная работа, Сумка, Handmade, Длиннопост
Новая порция работ,  из накопившихся заказов. Кожа, Ручная работа, Сумка, Handmade, Длиннопост
Новая порция работ,  из накопившихся заказов. Кожа, Ручная работа, Сумка, Handmade, Длиннопост
Новая порция работ,  из накопившихся заказов. Кожа, Ручная работа, Сумка, Handmade, Длиннопост
Новая порция работ,  из накопившихся заказов. Кожа, Ручная работа, Сумка, Handmade, Длиннопост
Новая порция работ,  из накопившихся заказов. Кожа, Ручная работа, Сумка, Handmade, Длиннопост
Новая порция работ,  из накопившихся заказов. Кожа, Ручная работа, Сумка, Handmade, Длиннопост
Новая порция работ,  из накопившихся заказов. Кожа, Ручная работа, Сумка, Handmade, Длиннопост
Новая порция работ,  из накопившихся заказов. Кожа, Ручная работа, Сумка, Handmade, Длиннопост
Новая порция работ,  из накопившихся заказов. Кожа, Ручная работа, Сумка, Handmade, Длиннопост
Новая порция работ,  из накопившихся заказов. Кожа, Ручная работа, Сумка, Handmade, Длиннопост
Новая порция работ,  из накопившихся заказов. Кожа, Ручная работа, Сумка, Handmade, Длиннопост
Показать полностью 24
113

Что -то давно я сюда ничего не выкладывал.

Что -то давно я сюда ничего не выкладывал, а меж тем работ набралось прилично. И само собой, не надо спрашивать про цены и прочее дабы пост не сочли рекламным. Это я отвечаю пикабушнику одному на вопрос - Что это я ничего не выкладываю?. И так... для услаждения взора.))))

Что -то давно я сюда ничего не выкладывал. Ручная работа, Кожа, Авторское, Длиннопост
Что -то давно я сюда ничего не выкладывал. Ручная работа, Кожа, Авторское, Длиннопост
Что -то давно я сюда ничего не выкладывал. Ручная работа, Кожа, Авторское, Длиннопост
Что -то давно я сюда ничего не выкладывал. Ручная работа, Кожа, Авторское, Длиннопост
Что -то давно я сюда ничего не выкладывал. Ручная работа, Кожа, Авторское, Длиннопост
Что -то давно я сюда ничего не выкладывал. Ручная работа, Кожа, Авторское, Длиннопост
Что -то давно я сюда ничего не выкладывал. Ручная работа, Кожа, Авторское, Длиннопост
Что -то давно я сюда ничего не выкладывал. Ручная работа, Кожа, Авторское, Длиннопост
Что -то давно я сюда ничего не выкладывал. Ручная работа, Кожа, Авторское, Длиннопост
Что -то давно я сюда ничего не выкладывал. Ручная работа, Кожа, Авторское, Длиннопост
Что -то давно я сюда ничего не выкладывал. Ручная работа, Кожа, Авторское, Длиннопост
Что -то давно я сюда ничего не выкладывал. Ручная работа, Кожа, Авторское, Длиннопост
Что -то давно я сюда ничего не выкладывал. Ручная работа, Кожа, Авторское, Длиннопост
Что -то давно я сюда ничего не выкладывал. Ручная работа, Кожа, Авторское, Длиннопост
Что -то давно я сюда ничего не выкладывал. Ручная работа, Кожа, Авторское, Длиннопост
Что -то давно я сюда ничего не выкладывал. Ручная работа, Кожа, Авторское, Длиннопост
Что -то давно я сюда ничего не выкладывал. Ручная работа, Кожа, Авторское, Длиннопост
Что -то давно я сюда ничего не выкладывал. Ручная работа, Кожа, Авторское, Длиннопост
Что -то давно я сюда ничего не выкладывал. Ручная работа, Кожа, Авторское, Длиннопост
Что -то давно я сюда ничего не выкладывал. Ручная работа, Кожа, Авторское, Длиннопост
Что -то давно я сюда ничего не выкладывал. Ручная работа, Кожа, Авторское, Длиннопост
Что -то давно я сюда ничего не выкладывал. Ручная работа, Кожа, Авторское, Длиннопост
Что -то давно я сюда ничего не выкладывал. Ручная работа, Кожа, Авторское, Длиннопост
Что -то давно я сюда ничего не выкладывал. Ручная работа, Кожа, Авторское, Длиннопост
Показать полностью 22
210

Вторая часть фоток хода работы над сумкой.

Т.к. друг мой уехал, фоткал сам как мог одной рукой.))))

Примерка накладной детали на передней стенке.

Вторая часть фоток хода работы над сумкой. Ручная работа, Кожевенное ремесло, Сумка, Стимпанк, Длиннопост

а это накладка на клапан нижнего кармана

Вторая часть фоток хода работы над сумкой. Ручная работа, Кожевенное ремесло, Сумка, Стимпанк, Длиннопост

верхний карман - сейчас буду шить детальки.

Вторая часть фоток хода работы над сумкой. Ручная работа, Кожевенное ремесло, Сумка, Стимпанк, Длиннопост

сборка накладок

Вторая часть фоток хода работы над сумкой. Ручная работа, Кожевенное ремесло, Сумка, Стимпанк, Длиннопост

сборка клапана нижнего кармана

Вторая часть фоток хода работы над сумкой. Ручная работа, Кожевенное ремесло, Сумка, Стимпанк, Длиннопост

К сожаления часто забываю делать промежуточные фотки т.к. увлекаюсь сильно.)))

Вторая часть фоток хода работы над сумкой. Ручная работа, Кожевенное ремесло, Сумка, Стимпанк, Длиннопост

начал работу над клапаном сумки

Вторая часть фоток хода работы над сумкой. Ручная работа, Кожевенное ремесло, Сумка, Стимпанк, Длиннопост

приклеил боковину к карману

Вторая часть фоток хода работы над сумкой. Ручная работа, Кожевенное ремесло, Сумка, Стимпанк, Длиннопост

пришил карман - это было не просто!

Вторая часть фоток хода работы над сумкой. Ручная работа, Кожевенное ремесло, Сумка, Стимпанк, Длиннопост

начал сшивать переднюю стенку сумки

Вторая часть фоток хода работы над сумкой. Ручная работа, Кожевенное ремесло, Сумка, Стимпанк, Длиннопост

сшивание

Вторая часть фоток хода работы над сумкой. Ручная работа, Кожевенное ремесло, Сумка, Стимпанк, Длиннопост

деталь на язычке сумки сделал из растительной кожи

Вторая часть фоток хода работы над сумкой. Ручная работа, Кожевенное ремесло, Сумка, Стимпанк, Длиннопост

пришил к язычку

Вторая часть фоток хода работы над сумкой. Ручная работа, Кожевенное ремесло, Сумка, Стимпанк, Длиннопост

режу окошки в клапане

Вторая часть фоток хода работы над сумкой. Ручная работа, Кожевенное ремесло, Сумка, Стимпанк, Длиннопост

еще 1 деталь

Вторая часть фоток хода работы над сумкой. Ручная работа, Кожевенное ремесло, Сумка, Стимпанк, Длиннопост

разметка стежков

Вторая часть фоток хода работы над сумкой. Ручная работа, Кожевенное ремесло, Сумка, Стимпанк, Длиннопост

пришиваю клапан

Вторая часть фоток хода работы над сумкой. Ручная работа, Кожевенное ремесло, Сумка, Стимпанк, Длиннопост

краю ремень на плечо

Вторая часть фоток хода работы над сумкой. Ручная работа, Кожевенное ремесло, Сумка, Стимпанк, Длиннопост

Вот что вышло в итоге.

Вторая часть фоток хода работы над сумкой. Ручная работа, Кожевенное ремесло, Сумка, Стимпанк, Длиннопост
Вторая часть фоток хода работы над сумкой. Ручная работа, Кожевенное ремесло, Сумка, Стимпанк, Длиннопост

Спасибо за внимание.

Показать полностью 18
70

Как оно делается.

Приехал ко мне в гости друг из Подмосковья и захотел пофотографировать как я работаю над новой сумкой. Процесс весь заснять.


Сначала предварительный рисунок передней стенки сумки и вырезание заготовок - 3 штуки, перед, задняя и перегородка. Т.к. места в мастерской мало, режу на полу в комнате.

Как оно делается. Изделия из кожи, Изготовление сумок, Рабочий процесс, Авторская работа, Длиннопост
Как оно делается. Изделия из кожи, Изготовление сумок, Рабочий процесс, Авторская работа, Длиннопост

снятие мездры ножом - для ровности.

Как оно делается. Изделия из кожи, Изготовление сумок, Рабочий процесс, Авторская работа, Длиннопост

обработка края

Как оно делается. Изделия из кожи, Изготовление сумок, Рабочий процесс, Авторская работа, Длиннопост

покраска акрилом изнанки

Как оно делается. Изделия из кожи, Изготовление сумок, Рабочий процесс, Авторская работа, Длиннопост

заглаживание торцов воском а потом гладилкой

Как оно делается. Изделия из кожи, Изготовление сумок, Рабочий процесс, Авторская работа, Длиннопост
Как оно делается. Изделия из кожи, Изготовление сумок, Рабочий процесс, Авторская работа, Длиннопост

вырезаю боковины из более тонкой кожи.

Как оно делается. Изделия из кожи, Изготовление сумок, Рабочий процесс, Авторская работа, Длиннопост

дальше монтажная склейка и сшивание кожи

Как оно делается. Изделия из кожи, Изготовление сумок, Рабочий процесс, Авторская работа, Длиннопост
Как оно делается. Изделия из кожи, Изготовление сумок, Рабочий процесс, Авторская работа, Длиннопост

обработка сшитых торцов.

Как оно делается. Изделия из кожи, Изготовление сумок, Рабочий процесс, Авторская работа, Длиннопост

пришиваю крепления для ремня к перегорордке.

Как оно делается. Изделия из кожи, Изготовление сумок, Рабочий процесс, Авторская работа, Длиннопост

Продолжение грядет.))))

Показать полностью 11
235

Сумки сделанные в новом 2017 году..

В этом году народу все также нужно сумок всяких разных. Иногда совсем необычных. Вот несколько фоток сделанного с зимы, вам для эстетики и позитива. Прошу только не задавать вопросы про стоимость и прочее такое - на пикабу я не торгую.

Сумки сделанные в новом 2017 году.. Ручная работа, Натуральная кожа, Сумка, Кожа, Изделия из кожи, Длиннопост
Сумки сделанные в новом 2017 году.. Ручная работа, Натуральная кожа, Сумка, Кожа, Изделия из кожи, Длиннопост
Сумки сделанные в новом 2017 году.. Ручная работа, Натуральная кожа, Сумка, Кожа, Изделия из кожи, Длиннопост
Сумки сделанные в новом 2017 году.. Ручная работа, Натуральная кожа, Сумка, Кожа, Изделия из кожи, Длиннопост
Сумки сделанные в новом 2017 году.. Ручная работа, Натуральная кожа, Сумка, Кожа, Изделия из кожи, Длиннопост
Сумки сделанные в новом 2017 году.. Ручная работа, Натуральная кожа, Сумка, Кожа, Изделия из кожи, Длиннопост
Сумки сделанные в новом 2017 году.. Ручная работа, Натуральная кожа, Сумка, Кожа, Изделия из кожи, Длиннопост
Сумки сделанные в новом 2017 году.. Ручная работа, Натуральная кожа, Сумка, Кожа, Изделия из кожи, Длиннопост
Сумки сделанные в новом 2017 году.. Ручная работа, Натуральная кожа, Сумка, Кожа, Изделия из кожи, Длиннопост
Сумки сделанные в новом 2017 году.. Ручная работа, Натуральная кожа, Сумка, Кожа, Изделия из кожи, Длиннопост
Показать полностью 9
501

Как я делаю творожный сыр (по заявкам читателей)

Сначала беру 2 тазика из нержавейки - поменьше и побольше, ставлю на плиту и наливаю между ними воду.

Как я делаю творожный сыр (по заявкам читателей) Сыр, Сыроделие, Длиннопост, Рецепт, Еда, Кулинария, Приготовление

Наливаю молоко и добавив в него специи по вкусу ( в данном случае это кориандр, гвоздика и перец) нагреваю до того момента когда начнет подниматься пар.

Как я делаю творожный сыр (по заявкам читателей) Сыр, Сыроделие, Длиннопост, Рецепт, Еда, Кулинария, Приготовление
Как я делаю творожный сыр (по заявкам читателей) Сыр, Сыроделие, Длиннопост, Рецепт, Еда, Кулинария, Приготовление

Затем, постепенно лью в горячее молоко лимонный сок ( у меня на 5 литров сок 1,5 -2 лимонов). Медленно помешивая.

Как я делаю творожный сыр (по заявкам читателей) Сыр, Сыроделие, Длиннопост, Рецепт, Еда, Кулинария, Приготовление

Молоко начинает створаживаться и отделяется сыворотка. Когда сыворотка становится почти прозрачной я выкладываю массу в деревянную форму, покрытую 2 слоями марли.

Как я делаю творожный сыр (по заявкам читателей) Сыр, Сыроделие, Длиннопост, Рецепт, Еда, Кулинария, Приготовление
Как я делаю творожный сыр (по заявкам читателей) Сыр, Сыроделие, Длиннопост, Рецепт, Еда, Кулинария, Приготовление

Собираю края марли в форму и накрываю крышкой. при этом сжимаю крышку и форму над раковиной, чтобы вышел излишек сыворотки.

Как я делаю творожный сыр (по заявкам читателей) Сыр, Сыроделие, Длиннопост, Рецепт, Еда, Кулинария, Приготовление

Затем ставлю всё под пресс ( в моем случае это 19 литровая бутылка воды)

Как я делаю творожный сыр (по заявкам читателей) Сыр, Сыроделие, Длиннопост, Рецепт, Еда, Кулинария, Приготовление

Спустя 30 минут, вынимаю получившуюся шайбу сыра из формы, снимаю марлю.

На чистую хб ткань высыпаю крупную соль ( не слишком много) и кладу сыр. Посыпаю его также и сверху солью. Затем заворачиваю в ткань и кладу на верхнюю полку.

Как я делаю творожный сыр (по заявкам читателей) Сыр, Сыроделие, Длиннопост, Рецепт, Еда, Кулинария, Приготовление
Как я делаю творожный сыр (по заявкам читателей) Сыр, Сыроделие, Длиннопост, Рецепт, Еда, Кулинария, Приготовление
Как я делаю творожный сыр (по заявкам читателей) Сыр, Сыроделие, Длиннопост, Рецепт, Еда, Кулинария, Приготовление

Сверток надо переворачивать каждый день чтобы влага выходила. Примерно неделю.

Затем, когда ткань перестанет намокать, ставлю сверток с сыром на бок и забываю о нем на 2 месяца.

Показать полностью 9

«Романтичное путешествие в прошлое и будущее». Истории успеха, достойные «Горячего» на Пикабу #2

«Романтичное путешествие в прошлое и будущее». Истории успеха, достойные «Горячего» на Пикабу #2

Анастасия Топчиева – младший научный сотрудник отдела физики эволюции звезд Института астрономии РАН. Сейчас она занимается астрономией и считает, что ее профессия похожа на романтическое путешествие в прошлое и будущее. Но так было не всегда.


Такие истории успеха вдохновляют, заставляют искать профессию мечты и посвящать свою жизнь тому, что любишь.

Отличная работа, все прочитано!