booblegoogle

Прикупил когда-то в канун своего ДР, простояла бог весть сколько. Недавно решил вскрыть — и лучше бы не трогал. А ещё лучше — не брал бы.

Хоть и пишут, что без сиропов — но это беспросветно приторный провал. Вместо смакования — бессмысленное липкое месиво. От портера, тем более вымороженного, ждёшь убойного ароматного взрыва, а получаешь жижу из переслащеного мороженого.

***

Arctic sea 2026
Gusi

Frozen baltic porter
ТТХ: 375мл, 22%

оценка: 1

Всю эту лесную романтику оставим утонченным натурам. Наш формат — жаркий как домна мангал, гора жареного мяса и музыка, выжигающая всю мошкару в округе. На расслабоне закидываешься парой сочных кусков и полируешь кружкой ледяного пиваса. Пропах костром насквозь, а в кружке — Братец Лис. Копчености в жидком виде. Годно!

***

Братец Лис
Tarkos

Rauchbier
ТТХ: 450мл, 4.9%, горечь 20

оценка: 4

Кисло-сладкий жидкий фарш из матерщинных манго, гуавы и питахайи с её похрустывающими семечками. Густо и мощно. С плотностью — порядок, не слипнется. Н-д б-л бр-ть двэ!

Анна Павлова в Китае
Black Cat Brewery

Sour, Smoothie
ТТХ: 450мл, 4.5%

оценка: 4

«Цикл-цикл мотоцикл всю дорогу обо...» Нет, не так. Эм-м-м... «Рельсы, рельсы. Шпалы, шпалы. Ехал поезд запозда-а...» А-а-а! Вот!

— Ну что там у тебя ещё?

Дело было вечером,
Делать было нечего.

У кого в кармане гвоздь,
У кого в бутылке йод.
Накопали земли горсть:
Это торф — в котёл пойдёт!

Принесли с собой гудрон,
А другой — охапку дров,
Из аптеки — спирт, флакон.
Что-то будет — будь здоров!

— Да ну его в болото! На, хлопни.

Бульк — и в бокале плещется плотная, непроницаемая тьма жидкой сажи.

Вкус, запах, послевкусие — всё смешалось в одно суровое, тягучее, маслянистое нефтяное нечто. Вдарило едким дымом костра, сыростью подвала и болотным духом. Зубы сковало жжёной смолой. Дёготь застрял в горле. Момент — и филигранно замаскированный экстремальный градус неожиданно бьёт наотмашь.

Люто. Сурово. Мощно.

***

Islay Stout Beer
Red Button Brewery

Imperial Stout
ТТХ: 330мл, 18%

оценка: 5/5

- А компот?! Эта фраза влетает в голову с первого глотка. А следом - коварный градус расслабляет тебя в уютном кресле.

О-го! Тягучий, карамельный, с мощным ароматом сухофруктов и чернослива - как дедушкина наливка, которая ждала своего часа и превратилась в плотный, сладчайший ликер. Удивительно - при экстремальной плотности пьется легко.

Отлично для уютного расслабона. Космические органные пассажи и медитативные, почти шаманские ритмы концерта Pink Floyd Live at Pompeii. Не нравится? Ха! Врубай свое - это же твой вечер.

***

Антракт
Big Village Brewery

Barleywine
ТТХ: 450мл, 11.5%, плотность 29

оценка: 5/5

Как сказал Ватсон в нашей киноэпопее: «Но черт возьми... Как?!» Как у них получился ТАКОЙ «как»?!.. Представь, что кто-то ЗАЧЕМ-ТО коптил чернослив и забыл, а оставшиеся угли залил плавленой карамелью, сиропом черники, сиропом голубики, а еще — веселья для — плеснул спиртяги из фляги.

***

Matilde (Frozen)
Red Button Brewery + Ability Brewing Project

Freeze-Distilled Beer, Imperial stout
ТТХ: 330мл, 20%

оценка: 1.5 на сплошных эмоциях

Размах вправо. И — влево! Шур-р-рх... Сухие листья сбились у края дороги. О! Что там захрустело?.. Опять суки пустую тару бросили. Тьфу на них! А кто там идет? А, сосед из третьего подъезда. Вот он не такой: не мусорит, вежливый и здоровается. Странное покупает и называет по-заморски — крафт.

Как-то раз сижу вечером на лавочке — устал, а погода-то еще как летняя. Косточки грею, теплу радуюсь. Идет он — в пакете позвякивает. «Здорово, Кузьмич!» — кричит мне. Видать, его в тот раз переклинило — подходит и говорит: «На, попробуй». И сует мне мензурку. А внутри жижа какая-то темная. Ну и попробовал я евонного пойла.

Едрит-перидолит!!! В нос шибануло ромом и ирисками — или шоколадками. А во рту липко, как пломбир — как-то раз внучок дал куснуть, так вот оно — то самое. У меня аж шары как пять копеек! А сосед ржет и спрашивает: «Чувствуешь вкус тонка?» Аж поперхнулся я! Дык! Какое ж, к чертам, тонко, когда в голову дало спиртягой, как обухом!

Еле отпустило — ноги были как макароны, когда моя Егорьевна их переварит. Опосля еще посидел, пока ребятня по домам не разбежалась — чтоб не видели, как меня с одной капли качает. Мозги напрочь выпрямило! Говорит — лоботомия. Метлой бы его лоботомию, да больно вкусна его ядреная микстурка...

***

Lobotomy XIV
AF Brew

Russian Imperial Stout
ТТХ: 330мл, 11.9%, плотность 34

оценка: 4.5