Готовка
Давным-давно прочитала где-то на просторах безграничного, что три года и тринадцать лет связывает не только разница в круглую цифру и трудный периуд для родителей. Еще их связывает и познание ребенком мира (ну, по сути пункт два).
Вот и мы с подругой (далее,- Сухарь) занялись познанием. Все началось, когда мы пришли к ее бабушке.
- Баб, Наташ,- сказала Сухарь оторвавшись от тарелки с пирогом.- Какой вкусный пирог! Долго готовила?
- Не болтай за едой! - строго попросила ее бабушка. - Нет, пирог приготовила быстро, там совсем простой рецепт, даже вы с Ведьмой приготовите. Рецепт я вам сейчас дам, перепишите, купите творог и приготовите.
- А давай!- Сухарь с испугом посмотрела на мою радостную морду, полностью понимая - я не шучу. Когда дело доходит до подобных идей, то я очень часто говорю все на полном серьезе. Я однажды так выкинула ботинок друга в окно, за что он выкинул мой в ответочку. Мы потом очень весело бежали с седьмого этажа прыгая в одном ботинке каждый.
- Я сей час дам вам рецепт, а вы его перепишите на лист и сами все приготовте.
Пока переписывали я честно подумала, что раньше бабушка работала доктором, а не учителем русского языка.
На следующий день, мы взяли все что нам нужно и строго следя за рецептом, взвешивая и борясь за каждый грамм (я не приувеличевую. Я честно пыталась сказать Сухарю, что два грамма сахара погоды не сделуют, но она слишком педантичный в какой-то степени человек, что бы позволить такое), мы начали шаманить у котла (зачеркнуто) на кухне. Результат нам понравился и повторив его дважды решили идти дальше (а возможно Сухарю просто не понравилось кушать неперемешаный кусок соды, кто знает).
В тот день ее мама попросила сварить гречку. Просидев на кухне пятнадцать минут нам пришла хорошая идея - а что если приготовить не только гарнир. К тому времени моя мама научила меня нехитрому исскувству равномерного размазывания майонеза по курице техникой "шаманские жесты прямо в тазике", поэтому я уверенным указала на интернет и попросила ввести "простые рецепты из курицы". После не таких уж и долгих споров, выбор пал на обжареную до золотистой корочки курицу, тушеную в соусе из майонеза и чеснока.
Ответственная часть по размораживанию главного (и самого, как по мне, вкусного) ингредиента в микроволновке досталась мне. К сожалению, ни одна из нас не знала, что обозночает синяя звездочка, нарисованная на соседней кнопочке и грустно смотрящую на бедное филе, из которого нам и предстояло готовить. Она провожала его в этот ужасный путь долгим мучительным взглядом, а потом, обреченно пискнув, начала свой траурный отсчет.
Курицу мы вынимали полу вареной.
Полу, потому что сварилась она только снизу.
Всласть постенав на такие темы как "за что", "как мы могли" и "почему лучшие друзья уходят первыми"(или как там пелось в старой песне про возвращение с войны), мы начали разделоварь эту курицу Шрёдингера. Она была как обратный арбуз. Снаружи - великолепно провареное, мягкое мясо, которое можно подавать как людям без зубов, так и с отсутствием желудочного сока. За то, внутри начинается хрустящая корка (льда).
Наконец рассправившись со всем этим бедствием мы аккуратно закинули мясо и начали ждать золотистой корочки. Люди попадавшие в подомные ситуации знают - ждали мы этого ну о-о-очень долго, пока не додумались сливать воду, оттаювшую из центра.
В конечном итоге мы приготовили желанное блюдо, и даже, окрыленные напутствием наших родителей "готовте что угодно, только не пострадайте и не пробуйте фламбэ, ведь вам нужно учиться", продолжили саморазвиваться в этом хитром деле все предыдущее, а так же это лето. Поэтому возможно я однажды сяду, и вскинув пальцы над клавиатурой расскажу и прочие истории с участием плиты и сковородки.