Это мой первый пост, так что не ругайте сильно, потому что ругаться тут буду как раз я.
Часто бывает так, что к созданию статьи/поста/комментария/отзыва нас побуждает именно эмоции от ситуации, они являются тем стимулом, который заставляет нас преодолевать лень и апатию к некоторым ситуациям.
В далёком 2021 году примерно 20-21 ноября мои замечательные и очень дорогие друзья заказали мне подарок к юбилею, а именно ножи ручной работы с гравировкой. Я много готовлю, особенно для друзей и, наверное, мне это даже нравится.
Моё ДР было 08.12.2021, но так как это будний день, отмечали 11(суббота).
Один из друзей, частый пользователь данного ресурса, по отзывам сформировал ошибочное мнение о «мастере» Babakin, который якобы делает первоклассные ножи очень «высокого» качества. И Вообще!! Он делал ножи для актёров из фильма «Пипец», вот такой вот он молодец и именитый профессионал. Так мне сказали потом.
«Мастер» заверил моих друзей, что всё будет готово к сроку, т.е. к 08.12. однако, ни к 8, ни к 11 ничего сделано не было, хотя предоплата (в размере 24 000 рублей) поступила в день обращения к нему в полном размере.
Ножи я получил 05.01.2022.
Уверен, да и знаю, что этот пост является не единственным отзывом о продукции, предоставляемой «мастером» Babakin, но, как вы понимаете, является далеко не «заказным».
Теперь о переписке с «мастером» Babakin и бесконечных отмазах и якобы виновных сотрудников почты:
Как понимаете, возвратов мы не делали, подарков не получали. Реальных попыток исправить ситуацию со стороны «мастера» Babakin тоже не поступало.
- Приятель, прошло почти 3 года с этого момента, почему пост именно сейчас? Не кажется ли он тебе неуместным?
Нет, не кажется. Почему именно сейчас пишу этот пост? Потому что не являюсь злобным или злопамятным человеком. Всё это время старался пользоваться именно этим подарком и находить максимум положительных моментов во всём этом, но увы, их, фактически, нет. И вот, когда недавно последняя капля позитива и терпения иссохла, решил запилить данный пост.
Ручки ножей сделаны путём заливания эпоксидки в элементы ёлочных шишек. Как итог, сами шишки, точнее их края не залакированы. То есть при обычной мойке ножа каждый раз они набухали, что повлекло дробление ручки и отколупливание смолы. Виноват ли я? Эм.. а как? Не мыть их? Или может изначально древесные элементы следовало дополнительно залить смолой, чтобы они были инертны и не впитывали воду. Возможно, но это надо было сделать мне, или может мастеру?
Ножи постоянно ржавеют. Не полностью, но точечно, даже если успевать после мойки их протирать насухо. Это всё-таки не «дамасковый» нож, чтобы его смазывать жиром, а обычный кухонный, выходит слишком много заботы о том, что не должно требовать столько заботы.
Моё любимое – скорость «затупление» ножей. Ножи тупятся ооочень быстро. Аккуратно наточенный нож после нарезания 7 кг филе свинины на шашлыки необходимо точить заново. Для сравнения, какой-то бонусный нож Томас, который мы обменяли на наклеечки в магните тупится при той же интенсивности использования примерно за 4-5 месяцев. Вы скажете: - Приятель, ну это ты там кости режешь, или по доске делаешь ещё 100500 прорезов, после разрезания продукта. А вот и нет. С детства приучали к аккуратному использованию инструментов, так вот, кухонными ножами чтобы я не резал (хлеб, помидоры, мясо, сыр и пр) я режу так, как будто вместо разделочной доски у меня лежит айфон 16 pro экраном вверх, и именно на нём, используя его как доску, что-то режется. То есть, разрезая продукт полностью, я оставляю внизу 1-2 мм, чтобы лезвие ножа не касалось доски, ВЕДЬ ДОСКА ТВЁРДАЯ И ОН ТУПИТСЯ МЛЯТЬ!!!! Это уже генетическая привычка. Нарезал палку колбасы? Дальше отрываешь кусочек за кусочком, чтобы разложить на тарелке, и так всегда. Речи про разрезание костей или про разрезание замороженного мяса и быть не может.
Так вот, даже при таком использовании (!!!) нож тупится за неск кг мяса или неск дней использования в сумме.
Фактически именно последний пункт и был той каплей, что заставила меня создать столь объёмный отзыв о «мастере» Babakin.
Также, частью обиды «е%аной» =) является тот факт, что какая-нибудь самура-хуюра является просто лезвием, которое режет всё и вся, и стоит в 2-3 раза дешевле, хоть и является заводской, а не ручной работой.
При этом ножи не являются «бюджетными», в нашем регионе легко найти довольно качественные кухонные ножи мастеров за 3-6р, которые не просто сделали за «отвали», а вложили часть своей «кузнечной» души (а может впитали и кровь=)))) в этот продукт. Чего, увы, нельзя сказать про обозреваемый продукт.
Такие вот дела. Надеюсь, нормально изложил ситуацию и свои мысли, и этот пост позволит уберечь себя от выброса денег на ветер читателей.
