Ракушки с фаршем
Ингредиенты:
говяжий фарш – 300 г.
лук – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
специи
макароны ракушки крупные
сыр
Соус:
сметана – 2 ст. л.
томатная паста – 1 ст. л.
вода – 1/2 стакана
Ингредиенты:
говяжий фарш – 300 г.
лук – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
специи
макароны ракушки крупные
сыр
Соус:
сметана – 2 ст. л.
томатная паста – 1 ст. л.
вода – 1/2 стакана
Ингредиенты:
перец – 6 шт.
фарш свино-говяжий – 500 г.
рис – 100 г. в сыром виде
лук репчатый – 2 шт
морковь – 2 шт.
картофель – 2 шт.
томаты в собственном соку – 250 г.
вода – 700 мл.
зелень
специи
Ингредиенты:
болгарский перец
филе куриного бедра
шампиньоны
яйцо
сыр
соль, черный перец
чеснок
Ингредиенты:
перцы
фарш говядина-свинина
рис
лук
соль, специи
Соус:
томатная паста – 2 ст. л.
сметана – 1 ст. л.
вода
сухая зелень
Ингредиенты:
перцы – 3 шт.
куриное филе – 2 шт.
кукуруза – 1/2 банки
помидор – 1 шт.
сыр – 70 г.
укроп
сметана – 3 ст. л.
специи, соль, черный перец, сушеный чеснок
Ингредиенты:
перец болгарский – 1 шт.
яйцо – 2 шт.
черри – 40 г.
моцарелла мини – 20 г.
сыр – 25 г.
соль, перец, зелень
Ингредиенты:
грибы 5 шт
сыр бэйбибэл 5 шт
хамон или прошуто 2-3 ломтика
вяленные томаты 3 шт
фисташки 20 гр
петрушка для подачи
Приготовление на видео
Запекать 20 минут при 180 градусах
Ингредиенты:
болгарский перец – 4 шт.
любой нежирный фарш (у меня индейки) – 500 г.
лук – 1 шт.
помидоры – 2-3 шт.
сметана 10% – 100 г.
сыр (сулугуни/моцарелла) – 80 г.
соль, специи – по вкусу
Приготовление:
1. Поджарить мелко нарезанный лук. Отправить к нему фарш, разбить его на мелкие комочки, приправить и посолить, пожарить до потемнения.
2. Добавить помидоры, нарезанные кубиком (предварительно сняв шкурку с помощью кипятка). Добавить сметану и тушить под крышкой.
3. Разогреть духовку до 180 градусов, перцы нарезать пополам и удалить серединку. Начинить фаршем и отправить в духовку на 20 минут. Посыпать сыром и отправить ещё на 10 минут.