Завтраки и Ужины⁠⁠

Суббота, время для плотного позднего завтрака - как никогда кстати имперский саур. Сегодня кислый крепыш из коньячной бочки от Ред Баттон × Бутылочка.

Пиво светлое нефильтрованное неосветлённое "Молекула", ООО "Бир Лав", Москва. Состав: вода, солод ячменный, дрожжи, хмелепродукты. ТТХ: алкоголь 8,6%, горечь и плотность не указаны, рейтинг на "тапке" 3,99. Свежесть от 2.02.23

Вскрываем микрожесть

Цвет грязно-персиковый, мутный, средней плотности, почти без пены. В аромате кислые фрукты и печеньки, алкогольного флёр отсутствует. Вкус кислый, но не до сведения скул, отчётливо-коньячный, с нотами выпечки, приправленной ванилькой. Бочки особо я не прочувствовала, ощущение, что в плотный саур просто ливанули "кондитерскую эссенцию". Крепость ощутима и даже навязчива, за плотностью не скрыта. Получилась забавная штука, что-то типа пастри саура, не шедевр, но попробовать интересно. Для завтрака "после вчерашнего" даже замечательно, хоть я особо не поощряю опохмел. Кто уже пробовал этот "завтрак" - делитесь вечатлением, как он вам.

Спасибо за внимание, хорошего субботнего дня и вкусных напитков, но не чрезмерствуйте там 🍻