Записки буфетчика
Часть первая, "Лёгкое офигение"
Трудился я как-то на поприще общественного питания. Заведение было простое, клиентов "гостями" не обзывали, но всегда было чисто, тепло и вкусно. Трудиться было интересно, иногда весело, местами трудно, порой даже страшно. Это, кстати, было первое из мест, где я познал работу с людьми, так сказать, в массе. Думаю, именно с тех пор меня и стал мучить вопрос "ну вот что у них в голове-то, а?!" Ибо минимум пару раз в день было очень... Удивительно.
— А у вас соки свежие?
— Утром привезли.
— Ясно. А хлеб?
— С утра испекли.
— Понятно. А соки свежие?
— А если я здесь поем, меня не пронесёт потом?
— Пока никто не жаловался.
— А почему?!
— А фиг его знает… Может, боялись, что за такие предъявы половником от*уячу…
— Тогда макарошки и чай, пожалуйста…
— А когда у вас обед?
— Когда встретятся желание покушать и отсутствие необслуженных клиентов! =)
— А у меня прямо сейчааас!
— А это – столовая?
— Натурально, она самая! Перекусить желаете?
— Совсем о*уели!
— Здравствуйте!
— Добрейшего вечерочка! Что кушать будем?
— А если я вам продукты принесу, вы по моему рецепту приготовите?
— Очень сомневаюсь, мы подобных услуг не оказываем.
— Это вкусно будет!
— Верю! Но по меню – тоже вкусно!
— Но по меню – не так, как я делаю!
— А почему вы не предупредили, что у вас пельмени с фаршем?! Я, между прочим, вегетарианка! Верните деньги!
— А у вас сигарет нет?
— Стрельнуть – есть, в продаже – нет.
— Тогда сходите купите «Кент» с кнопкой, я у вас эту пачку и стрельну!
— Так себе идея, мужик.
— Х*ёвый у вас тут сервис!
— А у вас тут и прививки делают?!
— Поварам и буфетчикам – да.
— Нет, клиентам!
— ЧО?! Прививки? В столовой? Это с чего вы такое про нас подумали?!
— Ну вот у вас в меню написано: мантЫ!
— Это мАнты. Такие большие пельмешки.
— Аааа… То-то, смотрю, дёшево…
— То есть, то, что вокруг люди едят – вас вообще не смутило?!
— ЗдорОво, Шурик! Как жисть твоя бл*дская?!
— Ой, звездец, баб Мань! То лапы ломит, то хвост отваливается! Прям ведь в суп линяю!
(Надо завязывать орать через весь зал с постоянными клиентами. А то остальные чего-то косо смотрят…)
— А у вас борщ вчерашний?
— У нас всё свежее! Даже борщ!
— Людка, пошли отсюда! Потравят, нах! Даже не знают, что вчерашний борщ – вкуснее!
— А хотите моим самогоном торговать?
— Если выправите на него все бумаги, а нам – лицензию на торговлю алкоголем, то за счастье!
— А зачем бумажки? У меня угольный фильтр есть!
— А вы фотографии на паспорт делаете?
— А почему у вас на кассе наклейка от бананов?
— Так случилось...
— А если я под новый год приду, отдадите наклейки от мандаринов?
— Легко!
(Не пришёл…)
— Братан, разменяй 5 тыщ?
— Ничем не могу помочь. И вряд ли кто-то в радиусе километра сможет.
— А почему?
— Потому, что 8 утра, чувак!
— А… Ну, я тогда через час зайду!
— У вас соль есть?
— На каждом столике есть солонка. Где-то закончилась?
— А вот и зря! Соль это смерть!
Скучаю по работе с людьми...
