Запах креолина.....
есть одна проблема, у кого спросить не знаю. В общем, когда резали свинью у друга, оказалось, что мясо пахнет креолином. Не сильно, еле уловимый, но запах есть. Есть ли способ мясо спасти, хоть как-то? Промыть там чем нибудь...
Если есть запах Креолина-Х от мяса убитого животного, то это мясо употреблять в пищу человеком нельзя, лучше сдать на мясокостную муку для питания животных. Каменноугольная смола имеет стойкий запах.
Видимо перед забоем свиньи был нарушен временной интервал обработки помещения или животного Креолином-Х или дозировка препарата в воде. Со времени обработки водным раствором Креолина-Х помещения или животного до забоя, должно пройти не менее 72 часов.
Видимо перед забоем свиньи был нарушен временной интервал обработки помещения или животного Креолином-Х или дозировка препарата в воде. Со времени обработки водным раствором Креолина-Х помещения или животного до забоя, должно пройти не менее 72 часов.
раскрыть ветку (1)
ага, я понял, лучше тогда выбросить, т.к. поблизости сдать на мясокостную муку просто некому
показать ответы
Лига Поваров
746 постов5K подписчиков
Правила сообщества
Публикация рецептов СТРОГО ЗАПРЕЩЕНА.
Оскорбления и клубничка не юмора ради – бан. А так добро пожаловать (: