Эконом меню (2 часть)
Всем привет, вот и появилось наконец время на новую статью. Как и в прошлый раз постараюсь за минимальную цену приготовить несколько вкусных блюд.
Сэндвичи
Состав:
2 яйца - 22р
1/2 помидора - 10р
1/2 огурца - 10р
Салат - 6р
Ветчина (4 слайса) - 20р*
Сыр (4 слайса) - 20р*
Тостовый хлеб (6 кусочков) - 48р
Майонез, горчица, кетчуп, соль, сахар - 4р*
* - приблизительно
P.S. - при желании свежий огурец можно заменить солёным, но у меня осенние закатки закончились, а покупать целую банку солёных огурцов ради 1 блюда, явно не наш вариант. :)
Итого: 140р (2 шт)
Салат "На случай важных переговоров" ;)
Состав:
1/2 помидора + вырезанные сердцевины (от сэндвича) - 10р
1/2 огурца (обрезки от сэндвича) -10р
2 яйца - 22р
соль, перец, майонез (при желании подсолнечное масло) - 5р*
Дополнительные ингредиенты:
Лук (перо, головки)**
Стрелки чеснока**
* - приблизительно
** - Цену не указываю - достались бесплатно с дачи
Итого: 47р (2 порции)
Неправильная Карбонара*
Состав:
Спагетти Барилла (1/3 пачки) - 37р
Ветчина (200гр) - 85р
Сыр (150гр) - 105р
Сливки (100мл*) - 102р
Чеснок (2 зубчика) - 1р*
соль, перец
* - приблизительно
Итого: 330р (4 порции)
P.S. - В панамку не пихать, бекон, пармезан и 3 желтка слишком "по-богатому" для этой статьи. ;)
Неправильный Цезарь*
Салат - 54р
Сухари (3 кусочка тостового хлеба) - 22р
Куриная грудка (большое филе) - 2шт (400гр*) - 64р
Сыр (100гр) - 70р
Соус:
Яйцо (1шт) - 11р
Соевый соус - 3р*
Соус Терияки - 3р*
Масло - (50-70мл) - 20р*
* - приблизительно
Итого: 247р (4 порции)
P.S. - В панамку не пихать, сыр не тот, соус не тот, гренок много + замешаны сразу в салат, а не добавлены отдельно каждому в тарелку, но он съедается сразу.
Омлет с ветчиной и сыром
Яйцо (3шт) - 33р
Сыр (50гр) - 35р
Ветчина (100гр) - 43р
Сливки (50гр) - 51р
Мука (1 ст. ложка) - 2р*
сливочное масло, соль, перец
P.S. - Конечно сыра и ветчины хватило бы и на две порции, но продукты скоропорт, лучше слопать сегодня, чем выбросить завтра. :)
Итого: 164р (2 порции, но в моём случае это одна большая порция = пропустил обед, поэтому такой "плотный ужин").
Чахохбили*
Куриное бедро (2шт), Куриные ножки (2шт), 600гр* - 80р
Томат (2шт) - 50р
Болгарский перец (2шт) - 37р
Лук (2шт) - 34р
Кинза (100гр) - 80р
Чеснок (3 зубчика) - 2р*
Перец, соль
* - приблизительно
Итого: 283р (3 порции)
P.S. - Вариация на оригинальный рецепт, люблю пару помидоров заменять перцем - мне так больше нравится.
Суп из чечевицы
Смесь GlobalVillage Суп по-итальянски - 100р (Пятёрочка)
Куриные запчасти (хребет, крылья, малое филе, кожа, шея, жопка), 700гр* - 111р
Бульонный кубик Галина Бланка Куриный бульон (1 кубик) - 5р
Масло (1ст. ложка)
Соль
Итого: 216р (6 порций)
Цены на продукты:
Помидоры: 100р (кг) Рынок
Болгарский перец 37р (2шт) Рынок
Огурцы: 100р (кг) Рынок
Сыр: 243р (350гр) Рынок
Кинза: 80р (100гр) Рынок
Ветчина с индейкой 170р (400гр) Дикси
Яйца: 110р (10шт) Дикси
Салат в горшочке: 60р (шт) Дикси
Хлеб тостовый: 70р (упаковка из 9 ломтиков) Дикси
Сливки: 110р (500мл) Дикси
Курица: 159р (кг) Чижик, куплено (1,7кг) на 270р
Лук: 84р за кг (Лента)
Спагетти Барилла - 110р (Лента)
Смесь GlobalVillage Суп по-итальянски - 100р (Пятёрочка)
Бульонные кубики Галина Бланка Куриный бульон - 40р (Верный)
Не входит в расчёт (лень высчитывать):
Кетчуп, горчица, соль, перец, майонез, масло, сливочное масло, сода, мука.
P.S. - Если немного ошибся в калькуляции, понять, простить, поправить в комментах.