Яблоки
Уродились в этом году яблоки! В лесу вокруг заставы развалины старых немецких хуторов. Там они и растут: белый налив, розовый налив и какие-то полосатые. И сама наша застава, если верить старшине, тоже бывшая усадьба какого-то бюргера. А почему не верить? Здание вполне себе старинное с мансардой и чердаком. В мансарде у нас кубрики, а на чердаке живут голуби и сушатся веники для бани и травы для чаев. Но яблонь на заставе нет. Возможно, были когда-то на том месте, где теперь плац или спортплошадка. Зато есть пара задичавших слив, кислых как сама аскорбиновая кислота.
Яблоки приносят из дозоров или притаскивают выходные солдаты с прогулок по окрестностям целыми вещмешками. Повару на компот, а солдатам так, на угощение. Вот мы стоим в дежурке, распотрошив только что принесённый мешок, и хрустим белым наливом. А по радио в это время передают новости интересные, про то, что в стране введено чрезвычайное положение, а президент по состоянию здоровья не может, и, что, идя навстречу требованиям широких слоев населения, образуется какой-то комитет.
Мы слушаем молча, только хруст стоит, соображая, что все это может значить. А тут из канцелярии, как зверь на ловцов, выходит бодрым шагом замполит. Вообще-то замполитов упразднили уже, вместо них теперь замы по воспитательной работе. Но это же те же самые люди, только название поменялось. Мы к нему: "Товарищ, старший лейтенант! Разъясните, пожалуйста, политическую обстановку!" Обвел он на нас взглядом поверх очков, улыбнулся несколько наивной и рассеянной улыбкой, и...махнул рукой: "Да, ну, ребята! Сами всё поймёте!" И за дверь... Хрен вам, ловцы, а не зверь!
Очень мудрым человеком оказался наш зам. по воспитанию. И научил нас на всю жизнь, не спешить делать выводы, а тем более их высказывать направо и налево. А вот коменданта, то ли другие учителя учили, то ли положение обязывало. Поэтому к вечеру пришла от него телеграмма о необходимости грудью встать за Комитет и за чрезвычайное положение, а для чего усилить бдительность и удвоить наряды. Когда через пару дней вся эта лавочка свернулась, то то, наверное, плевался.
Ну, наряды, конечно, нам удвоили. И пошли мы по дозорам по четыре раза в день, и на вышку и в секрет, и двойные часовые, и телевизор смотреть стало некогда. А яблоки все ж были хороши! И компот из них нежнейший получался, хоть и в целях экономии я его делал без сахара. Свежие яблоки и варить-то не надо. Порезал, залил кипятком, довел до кипения и в сторону. Дай только немного настояться. Аромат, как будто баночку домашнего компота открыл!
По материалам канала Зелёные похлёбки https://t.me/zelenye_pohlebki