Впервые готовлю куриные джерки
Куриные джерки - полный рецепт и дегустация. Сильно прошу не пинать, конструктивная критика максимально приветствуется)
901 пост16.2K подписчика
Правила сообщества
Посты и комментарии должны соответствовать правилам Пикабу.
Посты должны соответствовать тематике сообщества.
Запрещено открыто высмеивать посетителей сообщества, их посты или комментарии, провоцировать негатив и в принципе ухудшать атмосферу. За подобные действия предусмотрена блокировка.
И небольшое пожелание - старайтесь выкладывать первым фото колбасу в разрезе или общий ее вид. Так лента будет информативнее и красочней.
Отвратительный дегидратор (я не про этот конкретный, а про тип - этажерка)... Несколько раз пробовал - нижние поддоны жарятся, верхние просто слегка обдуваются, внизу мясо сгорает, вверху остаётся сырым, постоянно надо поддонами жонглировать, а учитывая, что сушится оно часов 8 - заморочка лишняя. В итоге купил типа как на картинке - ваще красота: засунул, таймер поставил, температуру поставил и пошел работать, вечером закусь к пиву готова. Можно засушить до состояния чипсов. И советую не из курятины, а из говядины, они более пикантные получаются, особенно если немного (я добавляю много, но потом мало кто ест :) ) чили добавить.