Вкуснейшее печенье с арахисовой пастой

Очень ароматное ореховое печенье, вкус и текстура - одно удовольствие!

Ингредиенты:

Сливочное масло - 120г

Арахисовая паста - 130г

Сахар - 190г

Яйцо С1 - 1шт

Мука - 180г

Сода - 1/2 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.


Метод:

1. Смешать масло, арахисовую пасту и сахар до однородности.

2. Добавить яйцо и взбивать еще 1-2 минуты.

3. В муку добавить соду и соль, перемешать.

4. Соединить все ингредиенты.

5. Сформировать шарики и выложить на противень.

6. Для формирования красивых печений можно сделать узор ножом или просто придавить плоским дном стакана.

7. Выпекать при температуре 180°C в заранее разогретой духовке 12-15 минут.

Самое главное - не пересушите печенье!

Оно после духовки будет очень мягким, потом затвердеет.


Приятного аппетита!

Вкуснейшее печенье с арахисовой пастой Печенье, Арахис, Выпечка, Рецепт, Видео рецепт, Видео, Длиннопост
Вкуснейшее печенье с арахисовой пастой Печенье, Арахис, Выпечка, Рецепт, Видео рецепт, Видео, Длиннопост
Вкуснейшее печенье с арахисовой пастой Печенье, Арахис, Выпечка, Рецепт, Видео рецепт, Видео, Длиннопост

Кулинарная мастерская

10.6K постов48.3K подписчиков

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

1
Автор поста оценил этот комментарий

В арахисовую пасту еще и масло... Это ооочень жирное печенье будет.

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Не жирнее, чем большинство песочных печений)
Автор поста оценил этот комментарий
А сколько на выходе получается печенюшек? Я насчитал на все ингредиенты около 3000 калорий
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Получается около 15 штук,  по 45гр примерно)

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

Получились безумно вкусные! Арахисовую пасту делала сама, только не успела доделать- навернулся блендер)) Она получилась такого... Крупного помола, кхм, и не очень вкусная. Решила сделать печенье. Безумно классная текстура, рассыпчатая, но при этом немного тягучая, идеальное печенье, как по мне! Большое спасибо за рецепт.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Бедный блендер))

Круто, что все получилось))

Автор поста оценил этот комментарий

Оторваться невозможно, уничтожено  2 порции за 15 минут:)

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Очень рада, что понравилось))

1
Автор поста оценил этот комментарий

Приготовила! Шикарно получилось. Очень вкусно!!! И дитя оценил. Спасибо за вкусный рецепт

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Как здорово) очень рада, что все получилось))
1
Автор поста оценил этот комментарий
Огогогого) Ещё полгода назад я бы обязательно сделал это печенье, и съел бы его за два дня. Но увы теперь я пожирел обо всех съеденных печеньках
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

даа, это проблема) их невозможно съесть только одну штучку))

1
Автор поста оценил этот комментарий
Ламерский вопрос: арахисовая паста наверное сама по себе масло? И еще плюс сливочное масло?
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Да, сливочное масло - молочные сливки, арахисовая паста (арахисовое масло, как принято говорить в других странах) - смолотый орех. Продукты разные, не взаимозаменяемые)

Автор поста оценил этот комментарий

Похоже на стандартное песочное печенье, но либо муки чуть больше,либо масла чуть меньше бы туда) но тут наверно дело вкуса,кому как нравится больше)  но надо будет попробовать сделать, люблю арахисовую пасту, боюсь только не смогу контролировать себя  и съем все печенья сразу)

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Это точно) это печенье не про контроль)) тем более, если любите саму пасту)
На стандартное печенье не похоже, соотношение муки  и масла в рецепте сбалансировано. Тесто получается эластичным и мягким)

1
Автор поста оценил этот комментарий

Если смолоть арахис, паста получится? Если да, брать сырой или обжаренный?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

получится,  но я не пробовала делать, вообще в интернете много инфы, как сделать пасту) так что, флаг Вам в руки))

1
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо большое !!!
Сложилось так, что купили литровую банку арахисового урбеча. А тут Ваш рецепт. Ну и решили не затягивать и приготовить.
Готовится печенье очень быстро!

Вкус восхитительный! (насыпали туда крупной соли. и иногда в печеньке встречаются кристаллики соли, которые на удивление сочетаются со сладким, в целом, печеньем.)
Хотел сфотографировать, не успел ))) Съели раньше, чем оно толком остыть успело!

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Дааа, соль делает особый акцент)) очень рада, что Вам понравилось))

Автор поста оценил этот комментарий
Сохранил)
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Обязательно приготовьте)
показать ответы