Вкуснейшая маринованная капуста⁠⁠

Ингредиенты:

• Капуста - 2 кг

• Болгарский перец - 2 шт

• Морковь - 2 шт

• Чеснок - 3-4 зубчика

Для маринада:

• Воды - 1 л

• Соль - 2 ст/л

• Сахар - 4 ст/л без горки

• Перец горошек

• Растительное масло - 90 мл

• Яблочный уксус 6% - 90 мл

• Лавровый лист - 2 шт

Приготовление на видео