Винишко из браги
Поставил с месяц назад брагу на жмыхе от яблок, из которых жал сок для сидра, там для кучи ещё всякий кислый виноград с дачи и остатки жимолости.
Дрожжи насыпал сидровые, оставалось чуток совсем.
По мере брожения подсыпал немного сахарку. Запах был такой чистейшей браги из плодовых отходов.
Выбродило полностью и всё времени не было добраться до ведра.
В итоге открываю, и вижу осевший осадок и сверху прозрачное "вино" сантиметров 8.
Решил его на перегон не пускать и аккуратно слил в баночки.
На вкус как лёгкое сухое винцо.
=Помедленнее, пжалста, я записываю...(не пресса)=
Прошу прощения, но можно пошаговую инструкцию для чайников
Просто есть море варенья, которое я не ем, а последняя попытка изобразить из него хотя бы брагу увенчалась волосатой фиаской и из отличного(вероятно) варенья получилось 2 литра кисляка, вышибающего слезу...
Вот очень буду признателен..