11023

Торт

Обещала выкладывать какие-нибудь интересные торты, но т.к. везде и всегда был широкий потребитель, а то, что я хочу воплотить - никто не закажет, поэтому пришлось делать тортик для себя к чаю =)


Ну и сразу во избежание комментариев типа "фу, что тут есть, одна мастика"  - тут только сахарная картинка на боку, торт безмастичный, грибок из воздушного сладкого риса.

Торт Ядерный взрыв, Торт, Кулинария, Еда
+33
Автор поста оценил этот комментарий
Торт для ассенизаторов?
раскрыть ветку (1)
+34
Автор поста оценил этот комментарий

это просто галимая шоколадная глазурь свернулась в фонтане, технология нарушена)

показать ответы
+8
Автор поста оценил этот комментарий

Картинка не нарисована, а напечатана на пищевом принтере. Автор, несомненно, художник, но не в том смысле, который вы вкладываете

раскрыть ветку (1)
+24
Автор поста оценил этот комментарий
Я где-то тут писала, что я ленивый кондитер))) да, принтер моя любимая игрушка и хорошая машина для заработка. Люди не готовы за рисунок платить намного больше, а роспись торта делается 8 часов. Я люблю и умею зарабатывать, поэтому совмещаю приятное с полезным без фанатизма и ущерба для заработка. Зачем мне расписывать торт 8 часов + еще декор сверху лепить часов 7, это помимо начинки, если я за это время могу сделать несколько тортов чууууть-чуть дешевле каждый. Вот, зато честно)
+5
Автор поста оценил этот комментарий

От нескольких кулинаров слышала мнение, что мастику не любят за то, что она вызывает у многих волнение за счет своей возможности укрывать торт. То есть типа вот кремом торт обмазать - вопросов ни у кого не возникнет. А что за субстанция такая, что ею покрываешь торт почти любой формы и она не рвется? Напихали туда говна всякого, что это я должен пластик жрать что ли?

А ля - змей же многие подсознательно боятся не потому что они там чешуйчатые, или глаза не мигают, или еще что-то. Их боятся, потому что они двигаются (причем быстро и ловко), а ног у них нет. Можно сто раз понимать биологию, но подсознательно мозг будет охуевать - ну как это, ног нет и двигается. И с мастикой так же - ну как это, натуральный продукт и не рвется. Да не., ерунда какая-то, пластилином нас накормить пытаются.

раскрыть ветку (1)
+12
Автор поста оценил этот комментарий

ну по сути это желатин с сахаром, если покупная - естественно с консервантами, да и где вообще пищевые красители без консервантов)) мастику не любят по той причине, что она забирает вес торта как минимум 1/3, то есть человек просто покупает дорогую обёртку для торта, которую снимут и выкинут (редко её едят) такие торты тяжелее, то есть у кремового минимальный вес 2 кг, а у мастичного 3кг, такие торты, соответственно, торты дороже

показать ответы
+9
Автор поста оценил этот комментарий

Торт для Ким Чен Ына

раскрыть ветку (1)
+9
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
+493
Автор поста оценил этот комментарий
И блесков пищевых, ибо бурлестать это стильно, модно, молодёжно.
раскрыть ветку (1)
+5
Автор поста оценил этот комментарий
Для этих целей вот какая модная штука есть
Иллюстрация к комментарию
показать ответы
-11
Автор поста оценил этот комментарий

Это не ядерный взрыв. А торт на заказ из пережженого риса в виде ядерного взрыва. Торты на заказ стоят дорого, а структуры эти совсем небогатые. Тратить столько денег на то, чтобы 1 минуту полюбоваться никто в общей массе не станет. Так, руководителю какому-нибудь разве что преподнесут. Да и то не факт,  среди руководства другие презенты приняты.

Единичные заказы - возможно, но чтоб озолотиться на таких заказах - точно нет.

раскрыть ветку (1)
+17
Автор поста оценил этот комментарий

Вы откуда такой диванный аналитик, откуда знаете, что рис подвергался термической обработке? Он окрашен пищевыми красителями через аэрграф, не более. Но никто такой не закажет, это уж точно) потому и делала для себя.

показать ответы
-8
Автор поста оценил этот комментарий

Так вы торты по весу оцениваете, вам ли не пофигу, сколько там она веса забирает? Человек хочет мастику, вам вроде бы и лучше - лишние грамм 400 к весу и к цене. И про "редко едят" кто вам такой бред сказал? Те, кто не ест, они и не берут торты с таким покрытием. Остальные очень даже едят.

раскрыть ветку (1)
+4
Автор поста оценил этот комментарий

Я не знаю, кто её ест, но очень редко спрашивают про мастичные торты. Чаще всего люди хотят поменьше вес. На нашей деревне так и вовсе это мастерство ушло в небытие ещё до того, как я пошла занимать кондитерскую нишу, потому и не стала тратить своё время на подобную практику, а фигурки по надобности я леплю.

Иллюстрация к комментарию
показать ответы
+1
Автор поста оценил этот комментарий
Классный! В разрезе фоткайте тоже.
раскрыть ветку (1)
+4
Автор поста оценил этот комментарий

Хреновый из меня фудфотограф))) поэтому разрезики не фоткаю, но под этот пришлось новую начинку попробовать, коллега дала рецепт коржей

Иллюстрация к комментарию
показать ответы
+56
Автор поста оценил этот комментарий

не торты, а торты

раскрыть ветку (1)
+12
Автор поста оценил этот комментарий
😆
+12
Автор поста оценил этот комментарий

Как может обесцениться работа, в которой человек не просто круто готовит, но и еще объяснять умеет. Да и я например подписана на нескольких кондитеров, выкладывающих рецепты - смотрю, читаю, но ни времени ни желания готовить. То, что приготовила, осталось в семье. что-то получилось а что-то "до свиданья!". Та же история с бесплатными образовательными курсами - их море, но где все, кто их прошел? Сделал что-либо?
Кулинарный контент интересен тем, что "смотреть можно на три вещи...и как работает человек" да и повышает просмотры (видели блоги "готовим за пять минут" - прям все эти подписчики готовят, ага - залипаем и всё). А тут еще и торт-взрыв, конечно хочется знать что натолкнуло автора на такую интересную тему.

раскрыть ветку (1)
+6
Автор поста оценил этот комментарий

Просто нравится эта тема, последствия её ужасны, но сам момент взрыва считаю визуально восхитительным. Дух захватывает. Когда мне снятся сны с концом света, испытываю дикий восторг без страха, даже если я там сдыхаю )))) я как-то маме рассказывала такой сон с воодушевлением и со всеми подробностями и постепенно понимала, что она с ужасом смотрит на меня, и как будто с мыслю позвонить в дурочку. К смертям и перерождениям отношусь положительно, больше мысля в глобальных масштабах вселенной. Тут по поводу лени писали...таки да - я очень ленивый человек, что касается того, что не принесёт заработка и считается не практичным действием. Это первый торт, который не на продажу украшен, только потому что я посмотрела на воздушный рис и решила - да будет так))) украшение простое и быстрое на самом деле, поэтому и состряпала.

+2
Автор поста оценил этот комментарий
Вода в шоколад попала...и он свернулся
раскрыть ветку (1)
+3
Автор поста оценил этот комментарий
По идее, он уже должен был быть равномерно разведен с жидкостью, например со сливками, а тут скорее всего проблема с самим "шоколадом", который и не шоколад вовсе) ведь потеки на торте не делают чистым шоколадом, его смешивают со сливками
показать ответы
+5
Автор поста оценил этот комментарий

Вот торт для интимного окончания вечера.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
+3
Автор поста оценил этот комментарий
Американский пирожок?
0
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
+3
Автор поста оценил этот комментарий

да, кстати, на эту тему только такое фото и нашла, поэтому решила сделать, т.к. ни у кого больше не было в этом веке и в цвете)

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Без каркаса?

раскрыть ветку (1)
+3
Автор поста оценил этот комментарий

так он в один ярус, там только гриб на деревянной шпажке

+1
Автор поста оценил этот комментарий
сильный торт
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
+2
Автор поста оценил этот комментарий
Как я не додумалась, надо было эту картинку на бок
+3
Автор поста оценил этот комментарий
Классика жи
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
+2
Автор поста оценил этот комментарий
Едрит.... рецепту же лет 10 минимум, я уже и забыла *звуки аккордеона*
показать ответы
-4
Автор поста оценил этот комментарий

А по-моему, это не тема для торта. Лучше бы дуб зелёный с цепью и котом. Форма такая же, а тема добрая.

раскрыть ветку (1)
+2
Автор поста оценил этот комментарий
А это был из вариантов - дерево, но первое надо было сделать то, что сделала. Сначала разрушение, потом - созидание ))
0
Автор поста оценил этот комментарий

А где ваша деревня? Как называется

раскрыть ветку (1)
+2
Автор поста оценил этот комментарий
Ухта
показать ответы
+2
Автор поста оценил этот комментарий
Мне кажется, что стоит делать что-то новое, а заказчик уже потом найдется, когда фото увидит. Мне бы вот и в голову не пришло заказать такой торт просто потому, что я не знала, что так можно ))
раскрыть ветку (1)
+2
Автор поста оценил этот комментарий
Да, конечно, но пока хватает работы, я лучше в свободное время картину нафуячу, она хоть останется) А то стоят недописанные по году
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
показать ответы
+1
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

А когда не сам себе хозяин, а наемный работник, то придется выполнять все невменямые приказы? Нет уж, фраза "клиент всегда прав" не работает в обычной жизни. Если клиент может предложить 10-кратную стоимость, то это не значит, что его условия должны принимать. Есть перечень услуг, все и всё остальные идут нахер.

Более того, даже сам себе хозяин не возьмется за работу, которая может опорочить его репутацию или просто выйти ниже по качеству, чем он привык выдавать. Это к вопросу о чизкейке с мастикой. Вы бы сами взяли этот заказ?

раскрыть ветку (1)
+1
Автор поста оценил этот комментарий
Я вообще это даже не читала, я чизкейки не делаю, диктую свои условия, у меня есть прайс и стиль работы, то что мне не нравится, я не делаю. Мой начальник не против))))
+4
Автор поста оценил этот комментарий
И жареный суп чтоб обои сорвало
раскрыть ветку (1)
+1
Автор поста оценил этот комментарий
Можно рецепт?🙄
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Какой город?)
раскрыть ветку (1)
+1
Автор поста оценил этот комментарий
Ухта
показать ответы
+1
Автор поста оценил этот комментарий

Эпичный тортик! Мне такие сны иногда снятся)))

Супер,понравилось!

раскрыть ветку (1)
+1
Автор поста оценил этот комментарий
Это тоже истоки от снов. Редко когда вижу апокалипсисы во сне, но всегда испытываю дикий восторг 😅
0
Автор поста оценил этот комментарий
А воздушный рис -это как?
раскрыть ветку (1)
+1
Автор поста оценил этот комментарий
😁
Иллюстрация к комментарию
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Из чего сделана подложка для торта? Я занимаюсь лазерной резкой, у меня периодически пытаются их заказать, но всех смущает фанера

раскрыть ветку (1)
+1
Автор поста оценил этот комментарий

это картонные усиленные подложки всё вместе заказать в кондитерском магазине просто и без вые*онов) а вот с гравировкой и прочее уже и цену торта увеличивает, не понимаю, к чему это - это ведь не визитка, её выкинут нафиг)))

показать ответы
+1
Автор поста оценил этот комментарий
Просто был у вас клиентом. Сам немного этим занимаюсь и понимаю как у вас здорово получается.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

спасибо)

0
Автор поста оценил этот комментарий
Очень круто! Вот это количество стараний и труда вложенных...
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

он очень прост в исполнении)

0
Автор поста оценил этот комментарий
Этот декор вкусный хоть?
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

воздушный рис

0
Автор поста оценил этот комментарий
Выкладывай свои старые работы. У тебя есть много интересных, например торт Оно Очень странные дела, World of Warcraft, black pink и всчиее. Можешь делать приписки что это старые заказы).
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

а вы кто?)))

показать ответы
-1
Автор поста оценил этот комментарий
Круто, конечно. Но, говорят, что изображения ядерных взрывов, торнадо, других плохих вещей несут плохую энергетику. Может, лучше дерево? Из Аватара с персонажами на боку.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

плохую энергетику несут люди с плохими мыслями (:

0
Автор поста оценил этот комментарий

Нуу, почему же не закажет? Очень даже пикантненько получилось, особенно если отделка у торта из воздушного риса, чем я люблю лакомиться) А сам торт из чего сделан?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

начинка торта может быть любая

+1
Автор поста оценил этот комментарий

Где? Где вы находитесь! Я хочу вас заказывать такие торты, а не эти цветочки и милые циферки!

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

далеко)

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
А шойта, посветите плз
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Женская водка
показать ответы
+2
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Божечки, какое счастье, что я не работаю в сфере услуг и торговли. И лишина "удовольствия" общаться с климактеричными и геморройными клиентами.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

ну когда ты сам себе хозяин, чаша весов на твоей стороне и ты вправе отказать любому без объяснения причин)

показать ответы
+1
Автор поста оценил этот комментарий
Офигенный торт, если бы такой приподнесли на мой день рождения , был бы счастлив как ребенок! Вы мастер) Просто супер!
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо ☺
0
Автор поста оценил этот комментарий

Как заказать?!

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Стартап - устроить рассылку почтой съедобных ядерных грибов для тортов)
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Это уже готовая картина? Милый у Вас котейка ^^

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Нет, это очередная недоделка, которая полгода будет пинаться по квартире, эту год пинала:
Иллюстрация к комментарию
0
Автор поста оценил этот комментарий
А ещё какие планы? Так освежает что-то не стандартное.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
А кидайте идеи, может в голове что-то созреет как это реализовать)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Если не секрет, какое сопло нужно для таких красителей ?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Да на али самый примитивный купила, какое было, стандартное
0
Автор поста оценил этот комментарий
Прикольный) только по фотке кажется, что он очень маленький из-за досок на столе
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
А он и не большой) пару кг, 18 см диаметр
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Вау! А у вас есть своя кондитерская или сайт какой-то) я бы заказала на праздник
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

да я самозанятая, пока на дому) куда заказали бы? почтой России?) я в Ухте

показать ответы