ТоМленое молоко⁠⁠

Можно ли считать заявкой на вступление в Лигу Тупых тот факт, что я до 35 лет думал, что топленое молоко - это растопленное после замерзания молоко? Я до сих пор в шоке пребываю о того, факта, что это молоко, оказывается, наоборот кипяченое, и при этом кипяченое долго! Да как так то?!

Еще в школе, помню, что говорили, что топленое молоко на зиму заготавливали, типа хранится лучше. Я и думал, что его заморозили, оно брикетом и лежит...