Типа татарский бифштекс, но без сырого мяса и из свинины))⁠⁠

Для тех кто не может есть сырое мясо. По вкусу получается отлично!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🥩 Свиной окорок слабого копчения (600 г).

🍯 2 столовые ложки вустерского соуса.

🍅 2 столовые ложки кетчупа.

🧂 1 чайная ложка соли без верха.

🌶️ 1 чайная ложка перца без верха.

🌱 1 чайная ложка растительного масла.

🥚 4 яичных желтка.

🧄 4 зубчика чеснока

🍞 6 ломтиков поджаренного хлеба