924

Свинство в общепите1

Почему в общепитах, где еда выдаётся на подносе, люди, поев, уходят, оставляя грязный поднос на столе?

Сейчас на Пикабу популярна тема про чаевые официантам, но я бы хотела обсудить поведение людей в кафе/ресторанах самообслуживания и на фудкортах, где официантов нет.

Очень раздражает эта практика: люди пожрут и уйдут, оставив поднос. На что эти люди рассчитывают?
Как-то ходили с одной коллегой во Вкусно и точка. Заняли столик, поели, я собираюсь относить поднос к мусорке, а она меня даже останавливает, типа, ты чего? За нами же уберут.
На мой ответ, что я убираю за собой сама, она смеется: мы ж в ресторане (ага, Вкусно и точка), ты чё, уборщица что-ли?
В общем, такие у людей мотивы не убирать: они же в ресторане. Они же не уборщики.
С одной стороны, понять можно. Где-то должны быть уборщики и убирать эти подносы. Но как правило они не спешат, либо заняты другим делом.
И что получается в итоге? Подносы с объедками за ушедшими, как правило, убирают следующие посетители, т к в таких местах свободных столов почти всегда не хватает. Т.е. получается, люди оставляют объедки, в полной уверенности, что за ними должны убрать, но вместо активации уборщицы, только делают хуже следующим посетителям.
Я считаю, что убрать за собой поднос дело одной минуты. Это не сложно. Даже, если ты считаешь, что оплатил уборщика. А вот говниться и плевать на остальных посетителей с чувством собственной правоты - это приводит к грязи на столах.
Иногда приходишь на фудкорт, а там все свободные столы в объедках. И вопрос: ну, неужели было так сложно донести свой поднос до мусорки, чтобы следующий за тобой человек не носил твой мусор?
В оставлении подносов я вижу, что-то быдлячье. Поднялся такой тип со дна, дорос с распития пива в подъезде до похода на фудкорт, и даже по мелочи начинает пальцы гнуть, типа, вот, я, не хухры-мухры, хожу в рэсторан, могу себе позволить, а убираться мне впадлу, пусть уборщики за мной г...но выносят.
И это низко как-то. Неблагородно. Нищебродское мышление.
Воспитанный человек всегда уберет поднос за собой. А быдло с чувством собственной правоты и в надежде на уборщика доставит неудобство следующим посетителям.

Кто что думает? Согласны со мной? Или уходите, оставляя объедки на столах?

Лига Чистомэна

3.3K постов5.6K подписчика

Правила сообщества

Приветствуются:

-фото-отчеты уборок

-рассуждения об экологии

-здоровая критика

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
1
Автор поста оценил этот комментарий

Бред. А зачем автор пользуется услугами поваров на фуд-корте? Почему бы тогда самому не взять картошку фри, наггетсы и пожарить, если заказов много и повара не успевают? Думаете только о себе, создаёте очередь из умирающих от голода людей! Или вот если туалет помыть не успели - что, сложно самому взять швабру и протереть? Нет, ну серьёзно, уборка - это такая же часть сервиса, как и повара, как касса и выдача блюд, как столы/стулья на фуд-корте или бесплатная парковка возле ТЦ. Если на фуд-корте не хватает персонала - то нужно говорить об этом как о проблеме, а не предлагать посетителям фуд-корта затыкать эти дыры. Ценник в большинстве этих точек быстрого питания уже давно не бюджетный, поэтому я практически бросил посещать эти места, разве что требуется быстрый перекус на месте. А так - за эти же деньги можно взять бизнес-ланч в большинстве кафе, где нет проблем с персоналом, уборкой столов, толпой народа и другими моментами в плане обслуживания. Кто хочет платить свои деньги за то, чтобы делать всё самостоятельно, тем я советую кушать дома на кухне - экономия налицо, ещё и качество блюд будет повыше.

раскрыть ветку (13)
Автор поста оценил этот комментарий
Зачем сразу утрировать? Готовить на профессиональной кухне тоже надо уметь, наггется там не на сковородке жарят, а в кипящем масле. И со всем остальным предполагается использование профессионального оборудования. Плюс, готовка это дело не одной минуты, как в случае с выбросом объедков. С туалетами уборка это так же не быстро, и нужно понимать где взять инвентарь. А взять и отнести свой поднос с объедками на мусорку дело одной минуты, не требующее специальных навыков. Просто берешь и несешь
раскрыть ветку (12)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Ну здесь же прямо с заголовка своего поста начали утрировать - и ничего. Обозвали свиньями людей, которые хотят получать качественный сервис за свои деньги. И написали, что таких людей ненавидят. Писать такие вещи - это глупо, нахально и неуважительно. Создаётся стойкое ощущение, что автор сам работает в сфере клининга на фуд-корте, отсюда и такое желание переложить эти обязанности на кого-то. Повторюсь: брать на себя задачи по уборке стола - это НЕ обязанность, это личное желание каждого. И ненавидеть за то, что человек пришёл, заплатил деньги (в том числе и за сервис) и ушёл без уборки стола - это иррационально и глупо, это полная чушь. Здоровый человек направил бы свою энергию в русло побуждения сотрудников фуд-корта и ТЦ выполнять свои обязанности и нанять ещё одного-двух человек на уборку столов. Есть же система отзывов, есть Роспотребнадзор наконец. Оштрафуют несколько раз за антисанитарию - и будут Вам чистые столы. Без всякой ненависти и претензий к другим гражданам.  

раскрыть ветку (11)
Автор поста оценил этот комментарий
Где Вы прочитали про ненависть к тем, кто за собой не убирает? Просто считаю их людьми с плохим воспитанием, плюющими на окружающих. Есть в их оставлении подносов некая мелочность души. Знаете, когда человек внизу колупается, ему тяжко, но при этом хочется возмездия за свою долю, и отыграться силенок хватает только на тех, кто в подчиненном положении. И тут забегаловка, где за всё "уплочено" и можно оставлять свои объедки на столах. И они с радостью оставляют: "хоть тут почувствую себя барином с прислугой". Ну, такое, знаете ли холуйство в этом во всём наблюдаю. И еще 100500 причин найдут оправдать вот это вот: "у меня уплочено, пущай за мной убирают"
А ненависти нет, просто наблюдаю за паноптикумом с интересом
раскрыть ветку (10)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Прочитал там же, где Вы написАли. Перечитайте нижнюю треть своего опуса - там одни оскорбления, ЧСВ, ненависть и презрение. Причём как выясняется - мимо писсуара и совершенно ни за что. Я уже показал адекватный путь, куда неплохо бы направить такую энергию: привлечение внимания администрации к проблеме плохой уборки на том фуд-корте, который Вы посещаете. Гораздо продуктивнее мог быть пост на Пикабу о конкретном ТЦ, где плохо убирают столы. Кстати, уборка стола - это не только выкинуть всё с подноса. Необходимо протереть сам стол, собрать тряпкой крошки, стереть пролитый соус и т.д. Несколько фоток и пост с адекватной критикой в адрес ТЦ, без слов «быдло», «поднялись до фуд-корта» и прочих Ваших индивидуальных комплексов - могли бы решить проблему с гораздо большей долей вероятности.

раскрыть ветку (9)
Автор поста оценил этот комментарий
Вам, наверное, очки надо сменить. Вы видите разные слова там, где из нет.
И не надо оправдывать грязнуль тем, что убрать поднос недостаточно. Стол протереть я и сама могу, т.к неодноразовым тряпками, которыми эти столы протирают уборщики, я брезгую.
И цель моего поста не в том, чтоюы пристыдить ТЦ, а в том, чтобы люди начинали поддерживать чистоту, начиная с себя. Разруха начинается с мелочей, с перекладываеия ответственности. Это всё инфантильная позиция: "я заплатил, мне должны", "пусть буржуи налаживают работу своего общепита, а я просто поесть пришел". Ну, детский сад, когда читаешь это. Начинать надо с себя. Поел, убрал. Следующий человек садится за уже свободный от объедков стол, и если стол грязный можно позвать сотрудника, или самому протереть, главное, что подноса с объедками там нет уже
раскрыть ветку (8)
1
Автор поста оценил этот комментарий

А можно мне другого окулиста? А то этот - хамло. Оправдывать? Я не оправдываю, я прямо обвиняю. Вас. В неадекватных запросах к окружающим, неспровоцированный агрессии, направленной вообще не в ту сторону. Итог: ничего не поменяется, Вы так и будете кушать на грязных столах, хотя здесь есть довольно очевидный путь решения. Фуд-корт-это не безлюдный пляж или лес, где кто-то намусорил и невозможно найти кто это сделал. С фуд-кортом всё банально как ноги в тазу. У него есть фамилия, имя, отчество. Вообще не вижу здесь ничего инфантильного - добиваться качественных услуг от тех, кто кормится за мой счёт. Это называется «активная гражданская позиция». Именно она может изменить к лучшему кусочек мира вокруг Вас. А если везде делать всё самому, то это только Ваш выбор, занимайтесь на здоровье, но на каком основании Вы считаете его обязательным для всех и навязываете его с помощью оскорблений и возвышенно-пренебрежительного тона? У меня вот есть вполне положительный опыт исправления ситуации в подъезде и вокруг дома силами управляющей компании. Несколько фотографий, грамотный текст, несколько подписей соседей и правильно выбранный адресат - и всё. Потому что они ЕСТЬ - специальные люди, РАБОТОЙ которых является решение таких задач. Ходить и делать всё за всех - это глупо, все эти люди будут над Вами ржать и НИЧЕГО НЕ ИЗМЕНИТСЯ. Будет только хуже, т.к быстро станет понятно, что вот такие как Вы бесплатно делаете их работу. Начинать с себя - это лозунг, иногда он и правда имеет смысл, но начинать с себя в потворствовании дармоедам - это за гранью зла, ИМХО. А уж после этого ещё и пост на Пикабу пилить - вообще странный поступок.

раскрыть ветку (7)
Автор поста оценил этот комментарий
С чего вы взяли, что я прошу кого-то делать что-то за других. Я за то, чтобы люди убирали ЗА СОБОЙ. Понимаете разницу? Или тут все такие раненые суровым детством, что любое предложение убирать за собой воспринимается, как слабость и желание убирать и за другими то же? Тут все с зоны что ли откинулись? Что за заносы? Почему все считают "впадлу" делать работу уборщика, убирая за собой. Только за собой? Тут сразу несутся предложения убирать сортиры и т.п. Где, блин, Вы все живёте? В волчьей стае? В подворотне? Что у вас за порядки? И хамство это непросьба убрать за собой, а спокойное оставление собственного мусора, типа, уплочено, пусть убирают уборщики, а я прынц, только жру и ухожу. Это всё смешно. Наивно. Инфантильно. Холуйски. Мелкодушно.
Вы читать умеете вообще? Я написала, что в курсе, что это работа уборщика, но вежливее убрать самому. Уборщику и без того работа найдется. Не переживайте за него.
То, что вы добиваетесь чего-то от жкх это вы молодец. Но ваш призыв не трогать грязнуль, а обращаться к хозяину фудклрта равен тому, что ваш сосед срет у вас в лифте, а вы жалуетесь на жкх, чтобы они организовали унитаз в лифте. Надо начинать с соседа. Это он срет в лифте, а не жкх или Обама
раскрыть ветку (6)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Окей, попытаюсь опуститься до Вашего уровня. Срать в лифте -это алминистративное правонарушение (погуглите чтобы узнать что такое «административное правонарушение»). И в этом случае ЖКХ ни при чём. А вот неубранные столы, немытые полы и т.д - это как раз задача для хозяина фуд-корта. Он открыл фуд-корт, делает на этом бизнес и при этом оставляет Вас в дураках, не предоставляя качественную услугу. Уверен, если Вы посмотрите на этот фуд-корт или ТЦ чуть шире (ну, при наличии технической возможности мозга и кругозора), то обнаружится, что там не только с уборкой столов беда. Мебель раздолбанная? На кухне чисто? Да и в тех же клозетах, пардон, расходники всегда на месте? Это помимо скрытых проблем, которые со стороны не увидеть: исправность пожарной сигнализации, например. (Для Вас: не надо пытаться там покурить, чтобы её проверить). Идём дальше. Я специально в первом комментарии гиперболизировал (опять новое слово, да?) проблему, чтобы подсветить, что путь «сделай сам за других» - ведёт в забор! Где лично у Вас проходит граница действий, на которые Вы не готовы? Ну вот например: убрать свой поднос со стола - да, а вернуться и вытереть стол - уже нет? А помыть пол под столом, если сами же разлили напиток? Да или уже можно не делать? Или в такси: как насчёт подсказать водителю дорогу? А помыть сиденье? Или повести машину за него? Это же «вежливее будет». Где граница этого «сделай сам» и «уже чересчур», и почему она именно здесь у Вас? У меня лично ответ очевиден: сам делаю то, что должен делать сам. Я, по крайней мере, последователен и логичен, точно понимаю что следует делать мне и чего надо требовать от других. И в 99% случаев мои ожидания от людей совпадают с их поведением. Наивно? Холуйски? Инфантильно? Мелкодушно? Смешно? Ну смейтесь. Чувство юмора у Вас тоже странное, как и всё общение в целом. Я, с свою очередь, назову Вашу позицию странной, нелогичной, неумной, а главное - разрушительной для общества. Именно такие люди и проводят к тому, что качество работы хоть ЖКХ, хоть медицины, хоть фуд-корта, хоть чего угодно будет только ухудшаться и ухудшаться. Зачем работать, если двор уберут сами жильцы, пациент сам вылечиться или сходит в платную клинику, на фуд-корте приберутся посетители? А Вы и Вам подобные потом будете приходить на Пикабу и пилить гневные посты - вот и весь выхлоп.

раскрыть ветку (5)
Автор поста оценил этот комментарий
Я рада, что вы разучили слово гипербола, но далее вы снова разочаровываете: продолжаете валить собственное свинство на хозяина фудкорта.
Вы задумайтесь отчего у вас такое сопротиаление простому действию убрать за собой объедки. Какая психологическая травма срабатывает, что вы находите 100500 оправданий тому, чтобы оставить свой поднос и не убрать за собой. Я очень надеюсь, что у вас нет таких проблем с вытиранием задницы и смыванием унитаза, а то можно дойти до того, что в общественных туалетах смывать за вами должны уборщики
раскрыть ветку (4)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Очаровывать Вас я и не собирался. Ещё раз (в последний раз, ибо уже устал разговаривать со стенкой) повторю, что каждый должен выполнять свою работу. Вы лезете в какие-то дебри, в психологию зачем-то полезли (ещё Фрейда повспоминайте, что ли…), а суть вопроса проста. Я бы даже сказал, элементарна: во всех сферах деятельности, и общепит не исключение, люди должны хорошо делать свою работу. Вот Вы работаете где-нибудь? Если да, то как Вы отнесётесь к коллеге, который начнёт помаленьку перекладывать на Вас свои обязанности? Совсем по чуть-чуть. Я убираюсь сам у себя дома, задницу тоже вытираю (раз Вам так интересен конкретно этот момент), но в подъезде уборку делает управляющая компания. Не я, а управляшка! Хотя пыль и не от них, а от меня (и соседей). Тротуар подметает дворник, а электричество ремонтирует электрик. Хотя я тоже потенциально могу делать всё это сам. И всем (абсолютно всем) хорошо от этой схемы: я не забочусь об этих бытовых мелочах, УК получает прибыль, электрик - зарплату. В Вашей схеме с фуд-кортом же всё… странно, опять же не нахожу другого слова. Есть некачественная работа одного из звеньев (исполнитель, он же - владелец Фуд-корта), но с какого-то перепуга нужно поправлять не источник проблем, а втыкать в этот процесс костыли в виде самостоятельной работы. От этого проблема только усугубляется, и в следующий раз там будет не только на столах неубрано, а ещё и на полу срач, подносы не мытые, про санитарию на кухне я вообще молчу. Именно поэтому у меня и вызывает такое неприятие «простое действие» обязательно убрать за собой объедки. Потому, что это действие не является в данном случае адекватным! Это первый шаг. Поощряя расхлябанность персонала и владельцев, Вы создаёте условия для пофигизма и в других аспектах работы. Если посетители убирают за собой сами - то владелец бизнеса быстро смекнёт, что можно уволить ещё двух-трёх уборщиц и сэкономить на Вас ещё больше в свой карман. Вот это - настоящая психология, а скорее, банальное знание жизни в России. Вы сами своей уборкой ухудшаете и ухудшаете мир вокруг себя. Вместо коррекции ситуации - вносите ещё больше хаоса. Поэтому (чисто познавательный интерес) повторю свой вопрос: а что ещё лично Вы готовы будете делать сами вместо работников? Приносить свою посуду, если они не успеют купить одноразовую? Убирать не только стол, но и полы (если рядом ненавязчиво поставят швабру и напишут: кто моет пол за собой - тот наш любимец и герой)? Хоть когда - то бомбанёт от такого отношения или нет? Думаете, такого как я написал никогда не будет? Будет-будет, если делать как Вы предлагаете. Вопрос времени. Надеюсь, оно никогда не наступит.

раскрыть ветку (3)
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества