Стеклянная тара не спасёт от микропластика⁠⁠

Помимо разных новых напастей в виде коронавируса, у человечества есть и старенькие — например, микропластик. Мелкие кусочки пластика начали находить в окружающей среде ещё десятилетия назад, но с каждым годом микропластика становится всё больше и больше, а распространился он так, что стал обнаруживаться даже в Антарктиде.

Микропластика настолько много, что он буквально везде — в почве, воде, еде, и человеческом теле, включая мозг. В мозге, его, кстати, особенно много — уже около 0,5% веса мозга некоторых людей составляет именно микропластик.

Его отрицательные эффекты пока изучены слабо, но точно можно сказать, что загрязнение организма таким количеством сторонних частиц не полезно.

Разумеется, ряд людей тут же этим озаботились и попытались заменить напитки в своём рационе, продаваемые в пластмассовой таре такими же, но в стеклянной. И вроде бы всё логично, но проведённое недавно во Франции исследование показало, что именно в стеклянной посуде микропластика в разы больше.

Исследователи сравнили несколько видов напитков (вино, вода, чай, лимонад, кола, пиво) по типам упаковок и количеству микропластиковых частиц на литр. Совершенно неожиданно первое место по загрязнению заняли напитки, разлитые в стеклянную тару:

Больше всего частиц из пластиковой посуды оказалось в пиве, коле, лимонаде и чае — их число превысило десятки даже сотни на литр. Меньше всего было в воде и в вине (потому что их закрывали пробками).

На втором месте по загрязнённости оказались банки и только потом — пластиковая тара.

Такому парадоксальному результату быстро нашлось объяснение. Оказывается, виновато не стекло (там-то, пластика, понятно, нет), а крышки. Во время производства, транспортировки, хранения и открытия краска с них попадает в сам напиток, из-за чего он сильно загрязняется:

Чтобы подтвердить теорию, исследователи провели эксперимент с самостоятельной закупоркой тары.

• Крышки без какой-либо очистки давали 287 частиц на литр;

• Крышки с предварительной очисткой воздухом дали 105 частиц на литр;

• Крышки с предварительной очисткой воздухом и ополаскиванием дали 87 частиц на литр.

В общем, при изменении состава краски/условий обработки и хранения крышек можно заметно уменьшить число потребляемых микрочастиц. Ну или просто переселиться в глухомань.

P.S. Ещё у меня есть бессмысленные и беспощадные ТГ-каналы (ну а как без них?):

О науке, творчестве и прочей дичи: https://t.me/deeplabscience;

Вот тут про молекулярную биологию, медицину и новые исследования: https://t.me/nextmedi.