Старый эль из Англии⁠⁠

Old Peculier — пожалуй, один из самых известных и любимых сортов эля в стране. Этот уникальный, прекрасный напиток часто пытаются повторить, но никому это не удается, и его продают буквально по всему миру.

Этот напиток, удостоенный бесчисленного множества наград, является предметом гордости каждого британца и воплощением величайших традиций британского пивоварения.

Раз в несколько лет хочется не только новинки отечественного крафта попробовать, но и проникнуться мировой классикой. Сегодня это старый английский эль, которым судя по записям в интернетах очень гордятся все жители туманных островов и который можно в этих забуграх найти в любом пабе, просто сказав бармену "The Peculier".

Старый эль - выдержанный в бочке. Это странно немного для пива которое пользуется "массовым спросом", однако выдержку я люблю и уважаю.

Цвет темный, слабо просвечивающий, очень похожий на соса-солу.

По вкусу - терпко, сдержанно. Чувствуется темный сладковатый солод, а также спокойная но отчетливая хмелевая горечь и немного травянистости. Немного усложняет все бочка, придающая пиву тяжесть и древесность (?). Где-то далеко прячутся вишня и карамелька.

Хоть вкус сложный, многосоставной, но он не вызывает желание сесть и долго вдумчиво смаковать его микро-глоточками - не по Сеньке шапка. Пикулер не удивляет и не захватывает.

В то же время пиво слишком сложное и тяжелое для того чтобы его пить "на каждый день".

По итогу я так и не понял зачем мне оно. Вкусно - да, но... хочешь вкуснее, с более сложной композицией и выдержанные в бочке - есть такие; хочешь легче, свежее, чтобы пить крупными глотками - такие тоже имеются. А здесь ни рыба ни мясо.

Оценка - ну норм

3.0 / 5.0