Соусы для домашнего приготовления.
Нашел на одном ресурсе, думаю, многим понравится и пригодится.
Классный пост, но без мускатного ореха бешамель - не бешамель, поэтому его нужно класть не "при желании", а в 100% случаев, другое дело, что количество нужно подбирать индивидуально. А еще понравилось, что кетчонез - это андалузский соус=)
раскрыть ветку (7)
Согласен со многими дополнениями комментаторов. Сам всегда кладу мускатный орех.
А Андалузский соус, звучит гораздо маргинальней, так не ударишь в грязь лицом в любой приличной компании =)
раскрыть ветку (6)
Смотря в какой компании ты проводишь время=) Для кого то сказать кетчонез - и всё ок, все понимают, что эт привычно и гуд. А для кого то нужно понтами посорить...
раскрыть ветку (5)
Странно, с когда это, образованность, начитанность либо просто эрудированность, стали понтами?
раскрыть ветку (4)
Не, это то как раз и не понты. Я имею в виду некоторых людей, которые начинают рассказывать, что они все такие тонкие и изысканные, поэтому не будут кушать кетчонез, но если им предложить андалузский соус - всё станет ок. Я это к тому, что не всегда есть возможность выбирать компанию (на работе там или еще где то), поэтому Ваш пост в этом смысле очень полезен, спасибо Вам за него.
раскрыть ветку (3)
Да незачто, но благодарность приму только за "склейку", в посте ни одной строчки написанной мною.
