Сколько стоили продукты в СССР
Плановое хозяйствование СССР, несмотря на любую критику, велось так, чтобы в стране никто не голодал и каждый мог обеспечить семью необходимым продуктовым разнообразием.
Сколько уходило на продукты
Чтобы рассчитать, сколько примерно продуктов могли позволить на семью «среднестатистические» жители СССР, возьмем зарплату по 110 рублей, которые условно получают муж и жена. Вместе – 220 рублей. У них двое детей, то есть – нужно обеспечить семью из 4 человек.
Расчет на день
Итак, отправимся в магазин 80-х, хотя цены не менялись с 60-х.
Важно. Цены указываю за килограмм, чтобы не повторяться все время.
1 буханка хлеба. Белый – 24. Если больше нравился ржаной (пшенично-ржаной) – 16 копеек.
Булочки с изюмом к чаю. Их стоимость, в зависимости от размера, составляла 4-20 копеек. Наиболее популярными были по 7. Большой бублик с маком – 5, пачка печенья – 26-28 коп.
Свинина по 2-2,20 или говядина по 1,90-2, а то и баранина по 1,80 р. Да, не сплошное мясо, а с костями. Но из него хозяйки умудрялись «выкроить» что-то на котлеты или фрикадельки, а кости пустить на суп или борщ.
Рыба. Мороженого хека, мойвы и минтая было очень много, цена – до 40 копеек. Свежий карп – подороже: 70-80 коп. Самая дорогая – свежемороженые осетровые: от 5,50 до 9 рублей. Селедка – 1,30-1,54, жирные «Иваси» - 3. Тюлька – 30 коп.
Баночка красной икры: 3,50-4,20. Черной: 5,50-6. Баночка сардин – 60-72 коп.. Консервы «Завтрак туриста» - 32 коп.
Банка огурцов или помидоров – 40-50, а икра кабачковая – 42 копейки баночка.
Яйца – 0,90 - 1 рубль десяток.
Сыр твердый: 2,80 – 3,50.
Молоко. На разлив – 22, в литровых бутылках – 34 копейки. Кефир – 30 коп. За литровую бутылку. При этом стоимость пустой бутылки (ее всегда принимали) – 15 коп. А еще 55 копеек стоила 400 граммовая баночка сгущенки. Этот продукт использовали и как добавку к кофе, и как ингредиент крема для торта.
Масло сливочное – 3,60.
Крупы: 46 коп. за пшеничную, гречка– 52, рис – 88. Мука – 46 коп.
Овощи: картофель – 12-15; капуста – 8-10; свекла – 9; лук – 10 коп.
Яблоки – 20-50 коп. Мандарины – 1,20, апельсины – 1,50.
Сахар – 90; соль – 10 коп.
Напитки. Квас из бочки, как и сладкая газировка в автомате – 3 копейки за стакан.
Мороженое. Фруктовое – 7, молочное – 10, молочное с какао – 13, пломбир – 19, эскимо – 22, «Ленинградское» (круглое на палочке, в шоколадной глазури) – 28 копеек.
Конфеты. Из самых дорогих «Каракум», «Белочка» - 3,40 - 4 рубля. Карамельки – 1,80.
Алкоголь. Шампанское – 3, 67. Вина молдавские: 2,10-2,70; грузинские: 3-4; болгарские: 1,70-2,30 рубля. Плодово-ягодные – 1,10-1,80 рубля. Виноградное – 2,30; марочное – 2,88-4,88. Трехзвездочный коньяк – 4,80 – 13,60 р. Водка (0,5 л): 3,64-4,12. Пиво (0,5) – 37 копеек. Важно. В стоимость входила тара. Ее тут же можно было сдать. Но часто не хватало ящиков, и предлагали только в обмен.
Для особенно привередливых работали рынки, где можно было купить свежие домашние продукты. Но цены на них были примерно вдвое выше, чем в магазинах.
Месячная «продуктовая корзина»
Наверняка, наша условная семья не покупала сразу и все перечисленное. Но если взять необходимые товары, то в день получается не более 4 рублей. А если экономить, то и 2 рублей хватит.
То есть, на месяц тратили половину или одну зарплату на пропитание, и это – без особых ограничений. Учитывая что проезд в общественном транспорте был 3-5 копеек, коммунальные – почти даром, не удивительно, что люди еще и копили деньги в Сберкассе.
Оригинал здесь: https://zen.yandex.ru
