Сбор урожая
Примерно 9 кг и ящик для фестиваля
Суммарно уже собрано 45 кг суперхотов, с небольшим содержанием хабанеро, после последней уборки, по прикидкам еще висит кг 15 перца. Так как соуса большей частью уже сварены, а ферментация ужи бурлит, то весь перец сушится и перетирается в пасту.
Лучший результат за сезон, строительная кадка 45 л + Каролина рипер = 2 кг хвостатых
Везу с собой 1 кг жгучего, для бесплатной раздачи по промокоду "Пикабу". Хватит не всем....
Сообщество любителей острого
2.7K поста12.2K подписчиков
Правила сообщества
Первое правило капсаицинового клуба! после перца - глаза и причиндалы не трогать!
О чем писать в сообществе? Да в принципе все об остром перце и что с ним связанно. Об опыте домашнего выращивания, информационные посты (например: какие бывают перцы и чем отличаются), рецепты соусов и традиционно острых блюд (рецепты по типу приготовил гречку и залил острым соусом мимо), описания разных соусов (дегустации) и т.д.
Посты с юмором больше нежелательны, чем желательны. и с большой вероятностью будут отправлены в общую ленту. Для них стоит создать отдельный пост и собирать самую большую коллекцию горящих утренних пуканов.
Обязательно ставьте теги соответствующие темам, что бы люди смогли сразу отсортировать нужную им информацию:
Все что связанно с выращиванием - перцеводство
Информационные посты - острая информация
Рецепты соусов - рецепт острого соуса
Рецепты острых блюд - острая кухня
Дегустации и описания соусов - острая дегустация
Дегустации и описания острых блюд - пробуем острое