Вчерась было. Супружница с маленькой нянчится. Которой два месяца аккурат завтра. Я, соответственно, на подхвате.
Всё делаю, ничем не брезгую.
Решил намутить вкусняшек. Замариновал крылышки, пока стирка-уборка-глажка.
Картохи настругал. Накидал, как попало.
Сырое.
Подогретое.
Остренько, вкусно, заебись.
Всех накормил)
Просто хвалюсь, какой я молодец)
Всех с наступившими!
Злословам петарду в опу, остальным хорошего настроения 🎈
Так стоп, картоха местами сырая, а крылья сгорели нахер, это методика Лазерсон-Высоцкая?)
ага, сырнички =))))
блин, самое простое это просто отвариваем картошку почти до готовности, потом в нужный момент режем на нужный размер и всё - мы зависим от только от степени готовности мяса/рыбы
+ imho лучше её вниз класть
не возможно, а точно =)))) так у вас всегда картошка будет мягкой
вниз - это значит ложить картоху под курицу
тут вопрос правда к кол-ву всего + нужна температура, чтобы воды не слишком много осталось
как вариант пирог картоха снизу/мясо сверху помещается на решетку, а снизу ставиться протвинь и тогда и картоха не мокнет сильно и потом жирком полить можно
Дело не в маринаде, с ним на фото все нормально(на вид), дело в курице, либо она была из холодильника, либо залив маринадом убрали в холодильник, а потом поставили в разогретую духовку, от перепада температуры такой эффект. Если она была бы комнатной температуры, то через 20-25 минут все бы равномерно коркой встало.
Так не надо варить до финала, минут 5 хватает чтобы она прогрелась достаточно для одновременного запекания с крыльями, по вкусу будет как нормальная запеченая картошка
ЕДА
690 постов834 подписчика
Правила сообщества
Администрация просит Вас проявлять уважение к пользователям сообщества. Грубое общение, оскорбления и провокации, призывы к травле могут привести к блокировке вашего аккаунта.