Чот наебка какая то от автора.
100г только цельный шоколад. Пористые все до 90г. Так как упаковка одна, а куда тебе воздух впихнуть ?
Согласен. Нахуя перестраивать конвейер под пористые плитки большего размера, только чтобы было 100 г по весу?
Шоколад воздушный был 100г. Плитка была толще других. Сейчас позорная малюсенькая шоколадка.
Так он и пористый не потому, что он содержит воздушные полости, а от того, что главный технолог, рекламщики и топ-мереджеры в жопы порются почём зря.
Он точно был как минимум год назад 82г. Покупал еще бывшей девушке его постоянно, а мы с ней уже давно расстались, сам обратил на 82гр внимание еще тогда. Именно пористый 82 у них и белый и черный. А с орешками 90гр
Ну так, год назад он был 82, сейчас он 82, а Вы говорите -
После сотки было 95, позже 90, теперь...Так к чему сравнение, если именно этот шоколад всегда был 82 ?
Я могу кондитерский шоколад в пример привести кило на 5.
Так я думаю заводская цена разная у всех товаров линии. А вот ритейлеры и маназины уже наценками уравнивают.
Тем более пористый, может занимать более сложную процедуру изготовления, а значит наценку не производственную линию. То есть не залил в форму и забыл. А как то добавил пузырьки, а потом залил шоколадом.
Так заморочек пиздос.
Пористый шоколад получается из шоколадной массы, которую разливают в формы на ¾ объёма, помещая в вакуум-котлы и выдерживая в жидком состоянии (при температуре 40° С) в течение 4 ч. В вакууме благодаря расширению пузырьков воздуха образуется пористая структура плитки.
Из Википедии: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB...
@moderator, Добавьте в пост, пожалуйста.
Я просто в гугле нашел.
Вот один быстро нашел - https://meshok.net/?related=Обертка от Шоколада "Кремлевские забавы", "батончик шокотель" , "россия щедрая душа",и др.

