Рецепт стрипсов, вкуснее чем в KFC
Для маринада:
Соль - 1 ч.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Приправа для курицы - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Вода - 250 мл.
Куриное филе - 800 гр
Для кляра и панировки:
Мука - 250 гр.
Крахмал - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Приправа для курицы - 1 ч.л.
Прованские травы - 1 ч.л.
Молотый чеснок - 0,5 ч.л.
Полученную смесь делим на 2 равных части.
В 1 часть добавляем:
Яйцо - 1 шт.
Вода - 200 мл.
Растительное масло для жарки.