Ресторан
Рассказал друг, который работал менеджером в ресторане. Приличный ресторан, в приличном и крупном ТРЦ, в городе миллионники. Красивая вывеска, интерьер, приветливый персонал, типичный обыватель с удовольствием там покушает и приятно проведёт время.
Далее со слов товарища:
Персонал ресторана сдавал анализы - всем велено принести кал в баночке. В этот же день в ресторане заказали банкет - отмечают ДР. Именинница попросила меня поставить торт в холодильник. Иду на кухню, открываю холодильник, а там стоит коробка с дерьмом (не менее 30 банок). В этом же холодильнике хранится мясо, овощи и прочие продукты. Товарное соседство жёстко нарушено. Торт я убрал в другой холодильник, а ответственным за данный поступок высказал своё мнение. Ответственным был технолог, который контролирует качество готовых блюд.
Вот так мы и питаемся в общепите, не подозревая что творится на кухне.
Будьте здоровы, внимательны и осторожны.