Совершенно нечего опасаться, достаточно просто с моющим средством помыть и всё.
Там токсичные дозы имеют конские размеры, так что если его ложками не есть, какие-то следовые количества на посуде тебе никак не повредят.
Нитрат калия в состав порохов входит на основе угля. Его могут добавлять в колбасу 10г на кило, в качестве консерванта. В общем, даже если ты сожрешь щепотку данного химиката в чистоган, кони не двинешь и даже недомогания не будет. Хотя полезного в этом тоже нет.
Нитра́т ка́лия, азотноки́слый ка́лий (ка́лиевая сели́тра, кали́йная селитра, индийская селитра и др.) — неорганическое соединение, калиевая соль азотной кислоты с формулой KNO3. В кристаллическом состоянии — бесцветное вещество, нелетучее, слегка гигроскопичное, без запаха. Нитрат калия хорошо растворим в воде. Практически не токсичен для живых организмов. (Вики)
Стандарт - 10 (или 15, везде по-разному требуют) моешь теплой водой,
потом еще эн раз дистиллированной. Нитрат калия вроде как растворим, так что замачивай -протирай раз пять-десять и не бойся.
Нитраты используютсяв качестве красителя в колбасах, и пипл вроде хавает-не давится.
А, не, то нитриты. Ну, не велика разнтица, нитраты вроде в овощах есть.
Калий...Ну, в больших дозах вызовет остановку сердца, ЕМНИП, а в малых - без разницы.
Помой тщательно, не отравишься. Если кроме нитрата калия ничего не было, нитрата полония, например.