Раньше трава была зеленее?
Меня учили, что яблоки полезны еще и тем, что в них содержится много железа. И людям с пониженным гемоглобином советовали есть больше яблок. И что именно из-за этого разрезанные яблоки быстро темнеют на срезах - железо окисляется. Так вот, в последние сколько-то лет магазинные яблоки не темнеют. Разрезал-забыл, а яблоко на срезах только засохло, а вот изменения цвета нет. Наверняка здесь есть компетентные в этих вопросах люди, скажите пожалуйста, что изменилось? Железа нет в яблоках больше? Или что-то другое?
