Сегодня совсем скучный пост,потому что и муж был на работе, и дети в саду,а как известно для себя готовить лень. На завтрак было яйца, вчерашние картофельники и свекольная икра.
На обед я отварила рыбу в солёной воде с зеленью. И сварила рис. Ну и квашеная капуста. Фото конечно не аппетитное, но еда вкусная. По факту это получился скорее ужин, так как у детей после сада были кружки и вернулись мы уже в половине седьмого.
Перед сном - молоко с колобками.
Из трат - 200 гр риса- 20 р.
ЕСЛИ купить 1 крупную курицу и 1 кг свиной не слишком жирной прослойки, то можно накрутить фарш и наделать котлет. И не 9 штук. А сильно больше. На гарнир пюре картофельное, макароны, если фарш отложить, то будут макароны по-флотски. Из куриных костей наварить бульон и сделать суп~лапшу/или суп с фрикадельками/или с клецками. С картошкой можно сделать чебуреки. Из риса сварить кашу на молоке на завтрак, из пшена тоже. Это так, первое, что пришло в голову.
А может я не хотела всю неделю одни котлеты есть. Сделала пельмени, макароны по флотски, котлеты и отбивные пожарила. И не пойму чем борщ и гороховый суп уступает супу с лапшой и фрикадельками...
Борщ на чем сварен? Какое мясо? Гороховый суп сильно на любителя. Мы не любители. Я горох ем только свежий с грядки. Мужу с него плохо с желудком, дочка тоже не ест, ей не вкусно. МАме только для себя его делать не рационально.
Вы мне про борщ сейчас рассказывать будете как его варить? Не стоит, не стоит))) а насчёт принципиальности- вы вообще серию сначала читали? Реально, надо быть чекнутым,чтобы имея бютжет в 2000 на неделю покупать свинину и говядину. Ну не знаю, удивите меня своим меню, на неделю с мясными разносолами, с удовольствием признаю поражение,посыплю голову пеплом и рассыплюсь в комплиментах.
, удивите меня своим меню, на неделю с мясными разносолами,
))) если отмотать время лет на 20 я бы вас удивила: как приготовить цыпленка табака. берем корку хлеба и прикармливаем голубей на улице... выбираем пожирнее... и..)) шутка конечно, но однажды соседи не досчитались своей наглой курочки забегавшей в наш огород..., а у нас в тот вечер была лапша.. мда.. честное слово случай единичный.
Я уже вам писала. Читайте. Мясная прослойка стоит у нас 239 р за 1 кг. Курица 131р. Покупаем. Готовим. 1 курица тянет руб на 300. Но из нее выйдет со свининой много. На неделю может и нет, но на 5 дней хватит. Проверено. Вареную рыбу с рисом мы не ели и в голодные годы. Это не практично. Борщ отлично вариться из мясных говяжьих костей. На рынке 50р за 1 кг. Как у вас из 400 грамм фарша вышло 1300 гр пельменей? Толстый слой теста и фарш с горошину? Спецом загуглила украинский классический борщ. Его готовят на говядине.
