Простая русская еда⁠⁠

Вот поэтому без рейтинга )

моя прабабушка, например, в начале прошлого века, уточню - 20го, пропагандировала среди соседей, что помидоры можно есть, а не только украшать ими окна. Наверное, вследствие того, моя бабушка, хоть и стала кандидатом с/х наук, но ела помидоры с сахаром, и меня пыталась приучить.

Картоху я считаю исконно русской едой, ибо я не застала то время, когда картофель к нам не завезли )

Свинушки толстые. Дуньки - местное привычное название

Саратов. Не знаю, откуда это название, но здесь называют дуньками

На сплаве можно хоть что схомячить ) я лайтово этому предаюсь, по равнинным. Внук мой периодически ходит в походы по горам, я ему делаю консервы в пакетах, масса намного меньше чем у жестяных банок

Зелень с чесноком отдельно, в виде смузи )

Хотя у меня после ковида проблема - не чувствую чеснок. Муж обвиняет меня в бесчувственности ) но я реально ощущаю лишь лёгкие нотки. В прошлом году сделала кабачковую икру с чесноком - в итоге есть это оказалось сложно, я не чую, а всем слишком ядрёно

Прабабушка родом из нынешнего Казахстана родом была, из казачьей семьи

Свежесваренная чистится легко, как плёнку снять