Профессиональная переподготовка⁠⁠

Как можно добровольно заниматься этим, уму не постижимо

На откаты расчитываешь!, сразу в бизнес?

А в том месте, где сейчас работаете нет возможности устроиться в снабжение? Для начала хотя бы тем же помощником на полставки.

Не совсем поняла в какие именно закупки Вы хотите - если госзакупки (тендеры), то курсы проходить однозначно, если закупки для сетевых магазинов и розницы - это в первую очередь должна быть хорошая развита аналитика (там идёт построение ассортиментных матриц, анализ и прогнозирование продаж, формирование оптимального заказа, полет фантазии ограничивается бесконечными цифрами и расчетами). В этом случае имеет смысл идти на низкую должность - оператор, помощник, а потом уже профессионально расти. Если закуп в формате снабжения (пришла с производства или отдела продаж заявка - закупил, положил на склад), то надо идти тем же помощником снабженца или оператором отдела снабжения, здесь уже надо нарабатывать базу поставщиков и уметь прогибать их по стоимости. Можно попробовать начать с работы на складе (не грузчик, а кладовщик, например).

Лично я успела поработать во всех этих сферах и остановилась на снабжении (последняя "разновидность", для меня это наиболее интересная тема), начинала с оператора отдела закупок - заводила в базе номенклатуру, вносила снабженческие документы, обрабатывала простые заявки. Курсов никаких не проходила - приняли на должность, потому что хорошо знала нужные товарные группы (работала до этого в продажах). Доросла до полноценного снабженца. Сейчас на хорошей должности с интересными задачами.

Так что я бы посоветовала сначала искать просто второстепенную работу в отделе закупа, чтобы ознакомиться с бизнес-процессами (здесь критерии поиска "куда возьмут" и "любая ЗП"), а потом набираться опыта, при необходимости проходить курсы и расти (мне хватало семинаров и обучалок от работодателя)

Научим всему без курсов

Уточни пожалуйста, что ты подразумеваешь под закупками?. Чисто закупки на завод, фирму и пр. или с последующей реализацией - тендерные конторы либо афилированные с государством. Я работал на закупках кабельно-проводниковой продукции. Там стресс, успеет ли произвести продукцию, найдешь ли под требование тот ми иной переключатель. Если заказываешь из-за рубежа - пиздуй гадай на кофейной гуще какой курс будет ( не сожрет ли скачок выгоду, либо станешь ли крайним из-за высокого ценника. Пару дней подождал - курс упал)