Про сахар и самогон⁠⁠

На всю жизнь не закупишься. А скупать на пике, всё равно, что хватать доллары по 130.

В варенье присутствуют пектины. Пектины набраживают метиловый спирт. Головы нужно отбирать качественно.

Благодарю!

Ха. Густую Францию))) Несёте всякую орхидею)))

На РК из сахара дёшево, быстро, качественно. Верю, что у Вашего деда был отличный самогон, но РК скорее всего у него не было.

Я бы перешёл на рис. Из риса самогон мягкий получается, питкий. Ну и пшеница пока не сильно подорожала.

Процедил зерновую через мешок и гнал на ТЭНе, ничего не пригорело.

Я врезаю цанговый ниппель от фильтра для воды гейзер и собственно гибкую трубку для подводки воды к фильтру. Продаётся на метраж. В вытяжку самое то.

РК позволяет получить спирт. Особой разницы нет из чего гнать. Спирт, он и есть спирт. Не путать с покупным спиртом.

Сакэ, это рисовое вино, а не самогон. У меня есть РК и получается отличная рисовая водка.

Ну так и у нас в Пятёрочке по 59. До начала сахарного кризиса брал в Семишагофф по 45. А в других местах и так был дороже 50.

Вот знакомые из других регионов жаловались, что где по 80, а где и по 100.

Не все живут в частных домах и не у всех бродильные ёмкости по 300 литров)))

Софексил

Мы, это кто? Если Вам доводилось пробовать шмурдяк, то не следует путать его с настоящим домашним продуктом. Я свою домашнюю водку оцениваю выше чем магазинный Русский стандарт. Моя черносмородиновая или клюквенная ближе к тому самому Абсолюту. Если и будут просить продать, то дешевле 500 рублей за 0.5 вообще смысла нет. Не нравится цена, в магазине полно казёнки. Потому что продукт делается для себя. И для друзей. Естественно с друзей поляна.

Я конечно могу поделиться опытом, но в сети так много всего сказано. Я не любитель виски, поэтому специализируюсь на водке. Эксперимены с зерном провожу регулярно. Но в условиях квартиры, сахар наименее проблематичен. Главным условием для новичка считаю приобретение оборудования с возможностью последующей модернизации.

Если Вы спрашиваете у автора, то-есть у меня, то конечно я сахар на улице не находил. Предвидя ситуацию с сезонным исчезновением сахара, я сделал стратегический запас. Не спеша, в то время, когда сахар спокойно лежал в магазине. И это было несколько лет назад.

Для барыги сахар по 100 рублей особого убытка не принесет. Продавать зерновой, после того, как вложил в него душу, рука не поднимется.

Для самогонщика адекватная цена на сахар та, что может конкурировать с зерном, кукурузой и рисом с учётом трудозатрат и потраченного времени.

В моём случае, герметичность можно обеспечить просто поставив заглушку 1/2. В любом случае лучше чем покупной гидрозатвор.

Если по ГОС, то дробить не обязательно. Всё равно кашу варить. Если пшеницу по хос на Кодзи, то минимум ставлю литров 50.

Если много и из пшеницы, то да, Кодзи. Если рис, то проще по ГОС на ферментах а и г.

Надеюсь, что к сезону варенья ВСЁ стабилизируется.

Я в Питере.