Про проблемы с импортом алкоголя⁠⁠

Субботний вечер и вот опять
Я собираюсь пойти потанцевать
Я надеваю штиблеты и галстук-шнурок
Я запираю свою дверь на висячий замок

На улице царит ужасная жара
Но я буду танцевать буги-вуги до утра

Тридцать с лишним лет назад бит-квартет "Секрет" сочинил эти строки, которые актуальны до сих пор. Всё так же народ клубится и выделывает коленца на танцполе (а кто-то втихаря ржёт над самыми ярыми танцорами). Понятно, что музыка играет другая - старый добрый рок-н-ролл нынче не в чести - но за исключением саундтрека не поменялось нифига. Ну и понятно, что на сухую танцуется гораздо хуже, чем после пары шотов чего-то горячительного. А тут недавно прошли новости, что ряды импортёров алкоголя продолжают жидеть, запасы почти исчерпаны и вообще жить страшно и больно. Однако, после небольшого мониторинга рынка, я впал в некоторую задумчивость - а так ли всё плохо?

Насчёт самых простых и понятных простому русскому человеку напитков особого беспокойства нету - что водки, что пива у нас делают дофига разных, от уровня "дешевле некуда" и до "меняю почку на бутылку". Насколько я знаю, для пива могут быть проблемы с сырьём, но вроде как-то решать наловчились, благо товар не стратегический. То же самое с коньяками - тут тебе и Кизляр, и Дербент, и Калининград, и Ставрополь. Короче без "ерша" мы не останемся совершенно точно.

С винами тоже всё относительно неплохо, за исключением одного "но" - практически нет ничего чуть ниже среднего ценового уровня, то, что у нас заполняется итальянскими, испанскими и чилийскими винами. Либо совсем дешёвая дрянь, либо очень неплохо, но 1200+ рублей за бутылку.

У любителей потревожить вкусовые рецепторы перед едой тоже проблем не ожидается: да, Jagermeister и Becherovka купить будет проблематично, но и тут хватает своего, например от себя порекомендую "Tundra Bitter".

Девочки хотят сладенького ликёрчика? Да на здоровье, тут тебе и кофейные, и вишнёвые наливочки, и ещё чёрт знает что, на любой вкус и кошелёк.

Кстати, не так давно я испытал достаточно серьёзное удивление: оказалось, что и джин теперь делают у нас, причём вообще ни разу не хуже того же "Beefeater". "Barrister", "Green Baboon" и ещё несколько марок не дадут скучать по полюбившемуся джин-тонику.

Ещё больше я удивился, когда узнал, что и виски нынче делают у нас. Кроме большого количества сугубо локальных марок, те же "Bell's" и "William Lawson's" успешно разливают в Москве. Понятно, что это всё купажированный, никакого односолодового немаэ, но на безрыбье и сам раком станешь. Правда тут так же, как и с пивом - возможно всё завязано на импортное сырьё, но подозреваю, что в принципе заместить это всё вполне можно - как будто у нас ячмень и кукуруза не растут?

А самым апофигеем для меня оказался российский ром. Очевидно, что с сахарным тростником у нас напряжёнка, но вряд ли производящие его страны откажутся поставлять оный, благо почти всё это не из числа наших заклятых друзей.

Вот и получается, что для большинства любителей пригубить не поменяется практически нифига. Да, не будет чего-то достаточно интересного, но глядя на опыт наших виноделов и сыроваров я понимаю, что даже в случае полной изоляции от импорта за несколько лет появятся очень любопытные штуки.

Которые как-нибудь и попробую субботним вечером.

P.S.

А вообще я завёл канал в Телеге и в основном пишу туда:

https://t.me/sphericalinvacuum