Про леща2
Мне уже под полтос лет и я ни разу не пробовал леща. Учился я в советское время и читал советские книги. И во многих книгах герои ловили чудо-рыбу - леща.
Однажды утром я проснулся и сказал себе, вот уже полтос скоро, а ты ни разу не пробовал леща, какой он на вкус. Тут стоит отметить что родился и вырос я в необъятной Якутии и с детства кушал налимов, особенно их печень, хариусов, ленков, тайменей, карасей и прочих осётров со стерлядками. Выбрался этим летом к родному брату, который уж лет 20 живёт в славном городе Ленинграде Санкт Петербурге. И выехали мы с ним на рыбалку к реке с басурманским именем Вуокса. Наловили много рыбы, включая и таинственных лещей.
Там же на месте их пожарили, и приготовили томлёную уху из них же.
Ну что сказать, там же, на берегу басурманской реки Вуокса, разбились мои детские мечты о вкуснейшей рыбе лещ. Он оказался такой же костлявый как якутский карась и на вкус примерно такой же, только менее жирный.
О чём этот пост - пусть некоторые детские мечты так и остаются мечтами, не нужно туда лезть реальному миру.
Спасибо что прочитали. Картинка из этих ваших интернетов.
Воспоминание разблокировано. Бабушка у меня была очень яркая женщина и где-то ближе к 60 у неë стал жить,как мы тогда называли, новый бойфренд. Бойфренд был рукастым общительным дедком, который готовил вкуснее бабушки. И вот они пригласили нас попробовать его запечëного леща. Сначала нас встретил влажный,чуть луковый, аромат, потом из духовки блеснул маслянистый бок... Мне дали кусок белого, очень сочного мяса, предупредили, что там много костей... Знаете, сейчас есть такие залипалки для детей - раскопки, отковыряй из куска гипса игрушку. Вот у меня была игра "Отковыряй из костей вкусняшку" с отличным призом. И луковые кольца были прям в тему. В общем, дядю Володю и его запечëного леща я вспоминаю с большой теплотой)