Про хлеб
Я из того времени, кто еще помнит СССР. И я прекрасно помню тот хлеб, когда теплым покупаешь его в магазине, а корочка аж хрустит, и не выдерживаешь и кусаешь, кусаешь. До дома пол буханки можно было донести.
Почему сейчас нет такого хлеба, даже прямо на хлебокомбинате он не такой, и речь не про вкус, а именно про корочку. Он сразу из печи уже обмякший. В сетевых магазинах пекут не лучше.
В некоторых частных пекарнях пект похожий, но цена расстраивает.
Скучает еще кто по тому хлебу?