8

ПП Кизляр или китаец?

Довелось стать обладателем ножа «Таран» от ПП Кизляр, на мой вкус симпатичный и в руке лежит хорошо. Поработал им при разделки тушек индюков, после трёх птичек заводская заточка ощутимо села, что не удивительно, ведь проехаться по костям и хрящам с приличным усилием я могу не раз. Ну и решил я его подправить, по заявлениям продавцов и самого сайта изготовителя там aus 8 сталь, должно не плохо правиться и в моих не профессиональных руках. После получаса «шкоябаний» нож резать не начал. Понёс я его в мастерскую по заточке, а вот тут меня конкретно обосрали, мастер сказал что может только посочувствовать владельцам кизляров и что сталь тут не aus 8 и вообще это хлам из Китая. Но снесходительно предложил заточить это недоразумение за 3 тысячи. Такое предложение мне показалось не выгодным. Подскажите кто сталкивался с подобными изделиями где вообще истина и как лучше заточить этот нож?

Ножи

675 постов5.6K подписчика

Правила сообщества

Правило одно - соблюдаем ножевую культуру.

Дол кровостоком не называть. Ограничитель не обзываем гардой.

Не выкладываем подборки "Для любителей холодненького" из набора красивых, но всё-таки хозяйственно-бытовых ножей.

Остальное - пожалуйста, особенно приветствуются красивые женские жопки с ножами :)

На первое время включена премодерация постов, пока не соберём адекватный админсостав.

В бой!

5
Автор поста оценил этот комментарий

За 3К можно неплохую точилку прикупить и вперёд.

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий
А какую лучше взять? Я привык простые ножи точить на бруске 600/2000
показать ответы
19
Автор поста оценил этот комментарий
Я может не сильно разбираюсь в заточке ножей, но что там с говносталью может быть такого, что заточки в три тысячи обходится?!
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Сталь по ощущениям гораздо тверже китайских ножей, но за что так дорого я не понял сам
показать ответы
4
Clatto Verata Nikto
Автор поста оценил этот комментарий

Но снесходительно предложил заточить это недоразумение за 3 тысячи.

При цене нового ножа 2500?

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Я сам в шоке
Автор поста оценил этот комментарий
Говностали, из распространенных - Аус-6, АУС-8, 8Хрень13МолибденВанадий, 420С, 65х13.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Чем они так плохи?
3
Clatto Verata Nikto
Автор поста оценил этот комментарий

Да вообще ничего. Есть у меня кизляр. Мягковат, да, как и любой нож из хозмага. Исходя из этого и точить надо. Можно и до бритья заточить, но брить недолго будет.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Вот не соглашусь, у меня несколько дешманских ножей и их я точу без проблем
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

А кроме кизляра в РФ нет производителей? Херова гора нормальных кузниц, нет бля.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Ну за 2500 деревянных нет
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

У Кизляра есть две проблемы. Гуляющая термичка и поставки китайской нержавейки где пишут аус8, а по факту все, что угодно.


В любом случае, если нож сначала резал, а потом заточить не выходит, значит дело не в ноже.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Так в этом и вопрос был, как такой нож точить. Собственно я уже и справился, осторожно на наждаке переточил подводы до 45 градусов ( было около 70) и приноровился на китайском воднике его точить и править
1
Автор поста оценил этот комментарий
Кизляр. До и после заточки китайским алмазом у меня тоже есть один Кизляр. Переточен на подобной точилке в 36°. Режет, бреет, работает, в общем
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Буду дальше шкрябать
Автор поста оценил этот комментарий
внешний вид
точно не кизляру этим хвалиться

не хватает длинны лезвия
многое объясняет

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
На вкус и цвет как говорится, что объясняет длинна лезвия?
показать ответы
1
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Если нож дешёвый, при этом сильно убитый, весь в заминах и сколах, то я вообще не парюсь, беру болгарку и аккуратно равняю. Потому что заточным станочком можно пол дня его шкрябать, а разницы в количестве сточеного, при норм руках, нет, зато гигантская разница во времени. После этой процедуры, остаётся чуток сгладить дешёвыми китайскими брусками с алмазным напылением и довести на ремне(всё руками, заточной станочек не обязателен), всё, за 15 мин. можно уложиться и нож будет брить. По ощущениям кованный нескладной нож нашего производства из какой-нибудь х12мф практически не отстаёт по удержанию остроты от складня из порошковой стали, зато в несколько раз дешевле.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Нож без сколов и заминов, просто притупился, жалко обдирать болгаркой
показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Сталь мягкая-точится легко. Сталь твердая-точится трудно. Делай выводы сам. И объясни пож,что такое "говносталь" ?   )

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Сие слово не моё, выше товарищи так выражались
2
Автор поста оценил этот комментарий
Дружище, купи мору компаньон в нержавейке за 2 тыщи и ощути разницу с кизляром
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Мне не нравится внешний вид и не хватает длинны лезвия
показать ответы
2
Clatto Verata Nikto
Автор поста оценил этот комментарий

Ну и этот так же точится. во всяком случае мой без проблем.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
У меня не получилось(

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества