Посудомойка: за и против⁠⁠5

Пока я это писал, посудомойка уже это всё мыла без моего участия. И помоет она лучше, чем я или Вы при всём желании. Это не в укор, это просто факт.

Контейнеры - всё зависит от самого контейнера. Сейчас глянул свои (рублей 60 за штуку), на них указано "до 110 градусов", есть маркировки, что можно греть в микроволновке и мыть в посудомойке. Собственно всё это делаю и с контейнерами ноль проблем.

Ножи - в процессе обычной эксплуатации лезвия страдают гораздо больше, влияние ПММ незначительное. Может какие-нибудь нежные японские лезвия за десятки тысяч рублей могут не выдержать варварского обращения посудомойки, однако там и без посудомойки правил по обращению дофига.

Антипригарные сковородки - можно, но с использованием деликатного порошка/таблеток для посудомоек, где не такой агрессивный состав и нет абразива. Собственно и для ручного мытья таких сковородок лучше использовать специальное моющее средство и специальную губку.

Красивую дорогую посуду с ручной росписью - её и при ручной мойке легко повредить. А так и в посудомойку можно вполне положить, просто включить режим ополаскивания с замачиванием без нагрева воды и порошка/таблеток.

Деревянные доски и деревянные ручки - да, рассыхаются, но они и от обычного использования тоже портятся. Здесь можно только посоветовать купить гораздо более долговечные аналоги из термостойкого пластика.

Алюминиевая посуда - как и примеры выше, она и при обычном использовании требует особого отношения. Особенно не понимаю прелести её использования при наличии альтернатив из нержавейки.

А остаётся:

- Тарелки из керамики, стекла, фарфора и фаянса (то есть практически любые);

- Кружки из керамики, стекла, фарфора и фаянса (то есть практически любые);

- Столовые приборы, то есть вилки, ложки, столовые ножи и так далее (то есть практически любые);

- Кастрюли, ковши, сотейники и прочую кухонную утварь из нержавеющей стали (то есть практически любые);

- Половники, лопатки, шумовки, венчики и прочие кухонные принадлежности из стали или термостойкого пластика (то есть практически любые);

- Противни и решётки для духовки;

- Любой термостойкий пищевой пластик, а это контейнеры, бутылки для воды, тарелки, стаканы и так далее;

- Любую силиконовую утварь.

И это я ещё явно не всё перечислил. Короче, гораздо больше вещей можно мыть в ПММ, чем нельзя.

По факту лично я мою в посудомойке абсолютно всю посуду, кроме сковородок, ножей и досок. Сковородок и ножей мало, а нужны они для готовки постоянно, так что мне удобнее их сразу держать в чистоте. А доски деревянные, но я сам выбрал для себя этот гемор ради эстетики, один фиг даже при аккуратном обращении раз в год их меняю, ибо рассыхаются.

Но это всё мелочи по сравнению с тем, что благодаря посудомойке мне больше не надо отмывать кастрюлю от гречки. Вот это кроет абсолютно всё.

Я ножи мою в посудомойке, за 7 лет ни один не пострадал. Там не такая высокая температура, чтобы это имело значение.

Единственное, что нельзя мыть в посудомойке - это голый алюминий, моющее средство его со временем разъедает.

Чтобы лишние крошки и ошмётки кепчука с мазиком не оседали на фильтре.

Почему хуже?

Ну так правильно, использовали инструмент и в посудомойку.

например чеснок перед подачей, кто-то цедру...