Подгорело. Точнее, сварилось в жире⁠⁠

Купил вечером себе колбасок чевапчичи на ужин. Покупал их довольно часто и всегда было все нормально. А сегодня мрак какой то. Как обычно, выложил в противень, сунул в духовку с конвекцией на 15 минут и получил это:

Плавающее в какой то пузыристой жиже и жире хрен пойми что, вместо румяных колбасок.
Они свежие, на вид и на запах были нормальные, способ приготовления не меняется уже лет 10, но вот такое первый раз вижу. Короче, скурвился мираторг окончательно.