Плов на мангале
С праздником всех мусульман! Друзья узбеки нынче принесли баранины и курдюка, было решено приготовить плов. Обычно я делаю его просто на плите, а тут захотелось экзотики - на открытом огне. Вот иллюстрации к тому, что получилось.
раскрыть ветку (1)
Плов по разному делают, в Киргизии вон вообще часто рис отдельно с мясом готовят. Я когда рис беру на плов, мне таджик в магазине каждый раз доказывает, что у них плов лучше, чем у узбеков )
показать ответы