Пирог насыпной овсяный со сметанным кремом⁠⁠

Ароматный, вкусный с хрустящей овсяной крошкой из доступных продуктов, которые всегда найдутся дома.

Состав: Тесто - Мука- 150 гр. Овсяные хлопья ( мелкие) - 100 гр. Сахар - 80гр. Сливочное масло - 80 гр. Разрыхлитель - 1ч.л. Соль - щепотка. Крем: Сметана - 300 гр. Яйца- 2 шт. Сахар - 120 гр. Сливочное масло - 30 гр.

1. Тесто: в просеянную муку добавляем сахар, соль, разрыхлитель, овсяные хлопья, перемешиваем. Сюда же натираем на терке сливочное масло и перетираем все руками в крошку.

2. Крем: в миску кладем, яйца, сахар и сметану, все взбиваем венчиком.

3. Берем форму диаметром 19см., смазываем сливочным маслом, на дно формы кладем пару ложек крошки и разравниваем по поверхности формы, затем поливаем кремом, далее опять пару ложек крошки и так продолжаем чередовать слоями. Верхним слоем должна быть крошка. На верх пирога натираем на терке 30гр. сливочного масла, разравниваем.

4. Ставим в духовку разогретую до 180С на 40-45 мин., ориентируйтесь по своей духовке.