Пес-грибник⁠⁠

Он и есть.

Значит ложнодождевик.
Ложные дождевики обладают некоторым сходством с настоящими дождевиками (родов Calvatia, Lycoperdon и т. д.), отличаясь, однако, плотной, кожистой (у зрелых грибов) оболочкой и споровой массой, которая рано меняет цвет, оставаясь при этом плотной. У настоящих дождевиков оболочка, как правило, тонкая, а споровая масса при созревании спор становится мягкой. Помимо этих признаков, ложные дождевики лишены капиллиция и стерильного основания; на перидии отсутствуют шипики, характерные для многих настоящих дождевиков.

То обстоятельство, что ложные дождевики до момента созревания часто погружены в землю, иногда позволяет принимать их за трюфели и ложные трюфели, однако у ложных дождевиков более толстая, плотная оболочка, а мякоть с возрастом превращается в споровый порошок. У оленьих трюфелей (Elaphomyces) оболочка толстая, мякоть при созревании превращается в чёрно-бурый споровый порошок, но их плодовые тела глубже погружены в почву, а споры развиваются в асках.

Трюфеля растут южнее и не в хвойных лесах.
у нас в каштанниках находят, правда чёрные, что подешевле

У трюфелей очень сильный запах. В Тоскане когда проходишь мимо грибницы, которая под землёй - то офигеваешь от запаха - настолько он приятный и сильный... Если конечно человек не употребляет алкоголь - то может и сам найти трюфель по запаху. У диких трюфелей запах рассеевается по всему лесу и понять где именно грибы трудно только поэтому, что пахнет трюфелем всё вокруг.

А город какой? Не Новосиб случаем?

tonimamoni-фото с Алеканово?

Фото пса не во Всеволожске сделано случайно?)