Печеный картофель с курицей⁠⁠

Ингредиенты:

• картофель – 3 шт.

• грибы

• кукуруза консервированная

• куриное филе – 250 г.

• моцарелла

• чеддер

• мука – 1 ст. л.

• сливки – 1,5 ст.

• соль, перец

Приготовление:

1. В противень насыпьте немного соли, выложите картофель и поставьте в горячую духовку при температуре 200-220 градусов на час-полтора.

2. На сковороде с небольшим количеством масла обжарьте кусочки курицы до готовности.

3. Добавьте грибы, кукурузу и перемешайте. Посолите, поперчите, добавьте муку, перемешайте. Залейте сливками, томите пару минут.

4. Картофель разрезаем, фаршируем начинкой, как показано на видео.