Панкейки⁠⁠

Классический рецепт

Ингредиенты:

• мука — 2 стакана;

• молоко — 1,5 стакана;

• яйца — 2 штуки;

• сахар — 3 ст. л.;

• соль — щепотка;

• разрыхлитель — 1 ч. л.;

• ванильный сахар — 1 ч. л.;

• растительное масло — ½ стакана.

  Замесили.

А дальше магия.

Жарьте панкейки на сухой сковороде по 2–3 минуты до румяной корочки... но первое переворачивание должно произойти как только появиться много пузыриков... и важно температуру.. а то будет не румяная корочка, а черная.