Это про термическое приготовление (ещё всякие ферментации). Суши в эту категорию не входит.
Ну конечно, соевый соус же не ферментируют, а рис сухим грызут. Да и лосося едят тут же как поймали)
Нет, везут охлажденную рыбу нормально вполне, после разморозки не очень уже на суши
Всю охлажденную везут видимо только в Москву или Питер, в провинциях знают только о замороженном лососе разных калибров из Чили
Да я понимаю, что для вас кардинально это варить и жарить. Но для повара рис на кашу и суши две совершенно разные вещи!!!
Делал кашу из риса для суши и вышло вкуснее самих суши, да и есть было удобнее, готовить легче
Текст под фото... Ни чего не значащий, тупо оправдывающий тему. Автор дебил, хайпует.
А как, на ваш взгляд, должен выглядеть текст не тупо оправдывающий тему?
Очень интересно ваше мнение
Ну вопрос не про вкусы, а что каша, как блюдо, заранее не предполагает ни чего обязательного кроме крупы.
Он не должен быть безвкусным. Если безвкусный, то это просто стремно приготовленное блюдо. К сожалению, в наших российских сушечных оно в 90% случаев таким и бывает.
Каша это разваренная крупа.
Наличие молока/масла/сахара исключительно опциональные ингредиенты для модификации вкуса. Без них ты также получишь кашу, только с другими вкусовыми свойствами.
Всегда варю кашу без молока, масла и сахара, добавляю лишь молотый имбирь, на вкус и цвет как грится
Там обычно рис мешают с японским уксусом в котором соевый, сахар и соль. Мицукан вроде называется, доводилось варить в промышленных количествах, целыми тазами
Ну, собственно, все поварское искусство - это сочетать продукты так, чтобы результат получился вкуснее, чем продукты по отдельности.



Сообщество поэтов
20.9K постов5K подписчика
Правила сообщества
Строгих правил нет. Просто старайтесь вести себя достойно. Нецензурная лексика в стихотворных произведениях не запрещена, но не должна становиться самоцелью.
Сообщество создается для представления собственных произведений, но не возбраняется выкладывать и стихи известных авторов.
Публикующие свои стихи авторы должны быть готовы ко всевозможной критике. В постах не допускаются ссылки на сторонние ресурсы.
Авторы, с тонкой душевной организацией, не желающие критики должны ставить #без критики. Критика в таких постах запрещена и будет караться баном.