Ответ на пост «Про официантов»
Знаете, ребят, читаю посты про офиков и просто тихо хуею.
Уже предвижу кучу говна летящую прямо в меня и мою профессию, но вы даже не представляете, насколько похуй.
Ибо прям задело.
Итак, давайте по порядку..
Я отлетал бортпроводником в Вафлоте 3 года и пережил многое… И 2 волны ковида, и СВО.
Собственно, последнее и заставило меня покинуть данную организацию (снижение налёта, соответственно и зп, а также лишение корпоративного жилья).
Я вернулся из столицы в родной Нижний Новгород и стал чесать репу.. А шо, собсна, делать-то? Кушать надо.
Поработал в паре банков, но после неба - офис.. Как бэ сказать.. Даже не земля, а на пару км ниже.
Было начало сезона и меня пригласили в знаменитое курортное место под названием Дюрау-Абрсо.))
Я подумал, а почему бы и да?
Движуха, работа на море, молодой коллектив, ну и монеток Буратино много обещали, да ещё и жильё дают! Красота (нет) подумал я и купил билет в Новороссийск.
Теперь к сути…
Ставка - 61 (61! Карл! 61!!!) рубль в час!
Блять, это 50 центов! Вечная нехватка персонала, как поваров, так и офиков. Половина кухни и бара (ладно, 25%) в стоп-листе. Мы въёбывали по 14-15 часов, а работать нас заставляли в кедах. КЕДАХ НА ПЛОСКОЙ ПОДОШВЕ (которые, кст, надо было за свой счет купить))). С первой зп я купил себе гидромассажную ванночку для ног, только хуй она мне помогла.
3 зоны работы - открытая летняя терраса, застеклённая веранда и основной зал.
Хуева туча посадочных мест.
Ноги шли по пизде спустя первые 6 часов работы, а впереди ещё 8, ага))
Нетерпеливые и не понимающие гости морозят, да, базара ноль. Но, бля, киньте в меня камень, кто хоть раз заметил за мной хоть чуть невежливый тон или отношение к ним. Даже после того, как меня откровенно нахуй слали (из-за косяков кухни, кст, ага).
Яжматери…
Ох, бля. Отдельный вид искусства.
Один раз я обслуживал стол с детьми и родителями, где один пиздыш нассал под цветок в зале, а после в детской комнате нихуйственно так навтыкал другому.
Летняя веранда - вообще пиздец. Представляете себе погоду, допустим, в Геленджике? Там та же хуйня. И нужно нарезать по жаре, и бежать до кухни и с неё - нихуя себе по времени.
Но есть и прекрасные гости, которые всё и видят, понимают и именно они и оставляют чаевые.
Простите за сумбур. Просто хотел вам показать обратную сторону медали.
P.S. Любую профессию надо уважать..
Судя по вашей логике если завтра какой нибудь синий кит уговорит меня резануть себе вены, то виноват будет продавец бритвы. При чем тут клиенты к вашим отношениям к работодателям?