599

Ответ на пост «На халяву...»12

Я уже лет 7 вхожу в клуб любителей острого. Нет, не просто острого, а ОСТРОГО! Чилийский перец я спокойно ем не запивая. Мне, конечно остро, но это скорее приятное чувство. В детстве, помню, маленький косочек красного перца съесть - это был ад. Знакомство с острым произошло в Тае. А дальше я начал есть всё более острую и острую еду.
Однажды, сидя с другом в ресторане, попросил к мясу самый острый соус, который есть. Мне сообщили, что есть один из самых острых соусов в мире. Принесли половину чайной ложки и зубочистки. Предложили попробовать на кончике зубочистки. Ткнул, обтёр об язык - остренько. Ткнул ещё пару раз, обмазал об язык - в самый раз! Такой остроты ещё никогда не чувствовал. Друг решил попробовать - одного прикасновения зубочистки к языку хватило, чтобы убежать в туалет мыть рот.
Узнал как называется, заказал из Америки. Satan's Blood. Сейчас на тарелку борща нужна одна капля. Жену подсадил на острое - ей нужно немного меньше.
Вот он, герой моего желудка!

Ответ на пост «На халяву...»

Правила сообщества

   Первое правило капсаицинового клуба! после перца - глаза и причиндалы не трогать!


   О чем писать в сообществе?  Да в принципе все об остром перце и что с ним связанно. Об опыте домашнего выращивания, информационные посты (например: какие бывают перцы и чем отличаются), рецепты соусов и традиционно острых блюд (рецепты по типу приготовил гречку и залил острым соусом мимо), описания разных соусов (дегустации) и т.д.


   Посты с юмором больше нежелательны, чем желательны. и с большой вероятностью будут отправлены в общую ленту.  Для них стоит создать отдельный пост и собирать самую большую коллекцию горящих утренних пуканов.


Обязательно ставьте теги соответствующие темам, что бы люди смогли сразу отсортировать нужную им информацию:


Все что связанно с выращиванием - перцеводство

Информационные посты - острая информация

Рецепты соусов - рецепт острого соуса

Рецепты острых блюд - острая кухня

Дегустации и описания соусов - острая дегустация

Дегустации и описания острых блюд - пробуем острое

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
2
Автор поста оценил этот комментарий
Мне чисто интересно, Вы вкус еды вообще чувствуете?
раскрыть ветку (8)
2
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Острое - это не пряность типа лаврового листа\орегано или еще что-то.
Острое - это вполне себе усилитель вкуса. Как соль, как глутамат. Только имеет намного большую "терапевтическую широту" применения

1
Автор поста оценил этот комментарий

Если там одна капля на тарелку - вполне.



Оффтопик: Для совсем ленивых любителей чего-нибудь сожрать вприкуску - маринованные халапеньо продаются на каждом углу. Если нет угла - идете в ближайшую шаурму/стритфуд и спрашиваете где они тарятся маринованным перцем.

Далеко не супермегаостро, но зато чувствуется вкус остальных продуктов.

раскрыть ветку (5)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Делал так и ни разу не находил халапеньо чтобы были хоть немного острее яблока. Говорят, для этого надо самому выращивать.

0
Автор поста оценил этот комментарий

В Метро 5 килограмм можно ведро купить)

раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Метрошные, говорят, невкусные. Хотя лично не пробовал. Мне больше всего понравились "Скатерть-самобранка" индийского производства. Не особо острые и вкусный "овощной" вкус. Сейчас под этой же маркой делают российские, купил недавно банку, но ещё не открыл. "Mikado" еще пробовал - на троечку, более острые, а вкус слабоват.

Вообще, халапеньо считается "бутербродным" перцем, у него помимо остроты ещё и вкус должен быть хороший.

раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Вот эти попробуйте, как по мне они лучшие. Правда цена кусается

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Вот такие есть в продаже в 5ке.
Иллюстрация к комментарию
Автор поста оценил этот комментарий
Чувствую прекрасно. Бывает, что перебарщиваю с остротой, но вкус всё равно чувствую.
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества