21

Относительно быстрый тортик

Я ленивая. Поэтому стараюсь максимально облегчать себе жизнь), и в «готовке», в том числе.
Думаю, что мне подобных не мало и рецепт этого тортика «зайдёт» кому нибудь ➡️

Рецепт:
Коржи:
Яйцо куриное 2
Сахар песок 0,5 стакана
Молоко 0,5 стакана
Какао порошок 1 Ст ложка
Масло сливочное 50 гр
Разрыхлитель 0,5 пакетика (или сода)
Мука (как на плотные оладьи)
Яйца с сахаром взбить, добавить: молоко, сливочное масло (растопленное), все перемешать. Муку, какао и разрыхлитель соединить и всыпать в смесь.
На горячей сковороде (сухой) приготовить коржи (печь с двух сторон)
Крем:
Можно любой по вкусу, я выбрала простой заварной с какао (кофе)
Яйцо (1 шт) взбить с сахаром (0,5 - и больше, кто любит послаще); добавить какао (2-3 столовые ложки), муку (1 столовую ложку). Молоко (300 мл) довести до кипения и на медленном огне, регулярно помешивая влить смесь. Мешать до загустения. Охладить. Можно использовать с добавлением сливочного масла или без.
—————
Раздробить грецкие орехи (или любые другие) - для прослойки между коржами и украшения торта.
________
Собираем торт.
Верхний корж и бока смазываем взбитыми сливками (сливки 33% 300 мл взбивать на средней скорости в узком стакане, можно добавить 2-3 столовые ложки сахарной пудры, до образования характерных разводов )
Посыпать дроблеными орехами.

————-
Не ругайте, как умею так и готовлю)
Получилось вкусно

Поваренная книга Пикабу

10.2K постов23.9K подписчиков

Правила сообщества

Действуют основные правила Пикабу https://pikabu.ru/information/rules

8
Автор поста оценил этот комментарий
Вот хочется подбодрить, но увы, язык не поворачивается

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества